23Použití, tabulky a tipy
Tabulka pro mražená a hotová jídla
Peèení masa
Funkce trouby: Tradicni peèení nebo Infrapeèení
Nádoby na peèení
• K peèení masa jsou vhodné všechny žáruvzdorné nádoby (dodržujte pokyny
výrobce).
• Velké peèenì mùžete péct pøímo na zachycovacím plechu nebo na roštu
a zachycovací plech zasuòte pod rošt.
• Libové maso všeho druhu doporuèujeme péct v pekáèi s poklicí. Maso tak
zùstane št’avnaté.
• Všechny druhy masa, které by mìly mít po upeèení kùrèièku, mùžete péct ve
vhodné nádobì bez poklièky.
3 Pokyny k tabulce peèení masa
Údaje v následující tabulce jsou pouze orientaèní.
• Maso a ryby doporuèujeme péct v troubì až od množství 1 kg .
• Pøidáte-li do nádoby na peèení trochu tekutiny, zabráníte tím pøipeèení
vystøikující masové št’ávy nebo tuku.
• Peèeni podle potøeby (po 1/2 - 2/3 doby peèení) obrat’te.
• Velké peèenì a drùbež bìhem peèení nìkolikrát polijte vypeèenou št’ávou.
Peèenì pak bude mít lepší chut’.
• Troubu vypnìte asi 10 minut pøed koncem peèení, abyste využili zbytkového
tepla.
Rybí nákypy Tradicni peèení 1 180-200 0:30-1:00
Plnìná zelenina Horký vzduch 1 160-170 0:30-1:00
1)pøedehøátí trouby
Jídlo Funkce trouby
Úroveò
drážek
Teplota
°C
Èas
Hlubokozmra-
zená pizza
Tradicni peèení 3
podle pokynù
výrobce
podle pokynù
výrobce
Hranolky
1)
(500 g)
1)Poznámka: Hranolky pøi rozmrazování 2-3 x obrat’te.
Horký vzduch 3 200-220
podle pokynù
výrobce
Bagety Tradicni peèení 3
podle pokynù
výrobce
podle pokynù
výrobce
Ovocný koláè Tradicni peèení 3
podle pokynù
výrobce
podle pokynù
výrobce
Jídlo Funkce trouby
Úroveò
drážek
Teplota
°C
Èas
hod.: min.
Comments to this Manuals