• Voor het grillen zowel het rooster als de bakplaat gebruiken.
• De grilltijden zijn richtwaarden.
• Grillen is met name geschikt voor platte stukken vlees en vis.
Grilltabel
Gerecht Inzetniveau Tijd
1e zijde 2e zijde
Gehaktballen 3 12-15 min. 9-12 min.
Varkenshaas 2 10-12 min. 6-10 min.
Braadworst 3 12-16 min. 8-10 min.
Runderfilet, kalfsbiefstukken 312-15 6-7 min. 8-12 min.
Runderfilet, rosbief (ca. 1 kg) 2 10-12 min. 10-12 min.
Geroosterd brood
1)
3 6-8min. 3-5 min.
Geroosterd brood met beleg 2 8-10 min. ---
1) Grillrooster zonder bakplaat gebruiken
Magnetron
Opmerkingen t.a.v. de werking
Algemeen
• Laat de gerechten na het uitschakelen van het apparaat een aantal minuten
staan (zie magnetrontabellen: tijd).
• Verpakkingen van aluminiumfolie, metalen houders, enz. vóór het bereiden van
het gerecht verwijderen.
Garen
• Indien mogelijk afgedekt garen, met voor de magnetron geschikt materiaal. De
gerechten niet afgedekt garen als de korst moet blijven bestaan.
• Gekoelde of bevroren gerechten hebben een langere gaartijd nodig.
• Gerechten met saus moeten van tijd tot tijd worden omgeroerd.
• Groenten met een vaste structuur, zoals wortelen, erwten of bloemkool, met
water garen.
• Draai grote stukken na ongeveer de helft van de gaartijd om.
• Groenten zoveel mogelijk in gelijk grootte stukken snijden.
34
Toepassingen, tabellen en tips
Comments to this Manuals