AEG Electrolux MCC4060E Operations Instructions Page 70

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Rezepte für Auto-Garen AC-4
Gebackene Zucchini und Nudeln
(Dieses Rezept ergibt ca. 1,5 kg)
Zutaten
500 ml Wasser
1
/2 TL Öl
Salz
80 g Makkaroni
400 g Dosentomaten, in Stücken
3 Zwiebeln (150 g), fein gewürfelt
Basilikum, Thymian
Salz & Pfeffer
1 TL Öl zum Einfetten der Form
450 g Zucchini, in Scheiben
150 g saure Sahne
2 Eier
100 g geriebenen Käse (Cheddar)
1. Wasser, Öl und Salz in eine Schale geben, bedecken und
hochkochen lassen.
3-5 Min. 900 W
2. Die Makkaroni in kleine Stücke brechen und in die
Schale geben. Umrühren und einziehen lassen.
9-11 Min. 270 W
Die Nudeln a/jointfilesconvert/454477/bgießen und abkühlen lassen.
3. Die Tomaten mit den Zwiebeln verrühren und gut
würzen. Die ofenfeste Schale einfetten. Makkaroni in
die Schale geben und die Tomatensoße darüber
verteilen. Mit Zucchinischeiben belegen.
4. Saure Sahne mit Eiern verrühren und über die Nudeln
und Zucchini verteilen. Den geriebenen Käse drüber
streuen. Auf dem unterem Rost mit
GAR-AUTOMATIK AC-4 garen.
Nach der Zubereitung 5-10 Minuten ruhen lassen.
Gebackener Broccoli und Kartoffeln
mit Champignons
(Dieses Rezept ergibt ca. 1,5 kg)
Zutaten
400 g Kartoffeln, geschält und auf Wunsch halbiert
400 g Broccoliröschen
6 TL Wasser (60 ml)
1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form
400 g Champignons, in Scheiben
1 EL Petersilie, fein gehackt
Salz & Pfeffer
3 Eier
125 ml Sahne
125 ml Milch
Salz & Pfeffer , Muskatnuss
100 g geriebenen Gouda
1. Kartoffeln und Broccoli in eine Schale geben.
Wasser hinzufügen, bedecken und garen.
Während des Garens einmal umrühren.
9-12 Min. 900 W
2. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
3. Die ofenfeste Form einfetten. Broccoli, Champignons
und Kartoffeln abwechselnd in Schichten anordnen.
Mit Petersilie bestreuen und mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
4. Eier mit Flüssigkeit und Gewürzen verrühren, über das
Gemüse geben, anschließend Käse über das Gericht
streuen. Auf dem unterem Rost mit
GAR-AUTOMATIK AC-4 garen.
Nach der Zubereitung ca.10 Minuten ruhen lassen.
HINWEIS:
1. Steaks, Koteletts und Hähnchenschenkel sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
2. Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.
3. Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.
4. Das Geflügel und das Hackfleisch sollten sofort nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.
5. Torte, die aus Sahne/Creme hergestellt oder damit verziert wurde, reagiert sehr empfindlich auf Mikrowellen-
Energie. Sobald sich die Creme schnell verflüssigt, nehmen Sie die Torte am besten sofort aus dem Ofen und
lassen Sie bei Raumtemperatur 10 bis 30 Minuten stehen.
6. Für AD-1, AD-2, AD-4 und AD-5, die Speisen wie in der Abbildung gezeigt in das Gerät stellen:
Speise
Geschirr
Drehteller
Hähnchenschenkel,
Steaks und Kotelettes
Geflügel und Bratenfleisch
Tabelle: Auto-Auftauen
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