26
Общи указания
• Моля съобразявайте, че нивата се броят от долу на горе.
• Тавичката за изпичане поставяйте със скосяванията напред!
• Кексове във форми поставяйте винаги в средата на скарата.
На горно и долно нагряване
можете да изпичате едновременно и
две форми. Поставяйте ги една до друга върху скарата. Времето за
изпичане в този случай се удължава само незначително
Указания към таблиците за изпичане
В таблиците ще намерите избрани ястия със съответните подходящи
за тях температури, време за приготовление и нива на изпичане.
• Температурата и времето за изпичане са дадени в диапазон
от..до.., тъй като са в зависимост от структурата на тестото,
количеството му както и от формата за печене.
• При изпичане на повече кексове въ
рху тавички или във форми
времето за изп
ичане може да се удължи с 10-15 минути.
• Влажни печива (например пици, плодови кейкове и др.) се
приготвят на едно ниво.
• Препоръчваме Ви, при първо изпичане да програмирате по-ниска
температурна стойност, и едва при необходимост - напр. ако
желаете изпичане до зл
атист-кафяво или при по-дълго
време за
изпичане, да изберете по високата температура.
• Ако не намирате конкретни данни за Вашата рецепта,
ориентирайте се по близко до Вашето тестено изделие.
• Разлики във височините на тестеното изделие в началото на
изпичането могат да доведат до различна степен на изпичане. В
такъв сл
учай Ви молим да не промен
яте настройките за
температура. Различия в степента на изпичане се изравняват
постепенно в процеса на печене.
Изключвайте фурната 10-15 минути преди програмираното време, с
цел използване на остатъчната топлина
Приложените таблици са валидни, ако не е споменато друго , за
поставяне в изстиналия уред.
Comments to this Manuals