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13Consejos para cocinar y asar

Desconexión automática

Encimera

• Si, después de conectar la encimera, no se ajusta en un período de tiempo de 10 se-

gundos un nivel para una zona de cocción, la encimera se desconecta automática-

mente.

• Si se desconectan todas las zonas de cocción, la encimera se desconecta automática-

mente al cabo de aprox. 10 segundos.

Zonas de cocción por inducción

• Si no se utiliza un recipiente adecuado, se enciende en el indicador y, al cabo de 2

minutos, se desconecta el indicador de la zona de cocción.

• Si, al cabo de un determinado tiempo, no se desconecta una de las zonas de cocción o

no se modifica la temperatura, la zona de cocción en cuestión se desconecta automá-

ticamente. Se muestra . Antes del nuevo uso, la zona de cocción se tiene que ajus-

tar a .

Consejos para cocinar y asar

3 Indicación con respecto a la acrilamida

Según los últimos conocimientos científicos, un tostado intenso de los alimentos, espe-

cialmente en productos que contienen almidón, puede representar un peligro para la sa-

lud debido a la acrilamida. Por esta razón, recomendamos efectuar la cocción a bajas

temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos.

Recipientes para zonas de cocción de inducción

Material de los recipientes

Nivel de cocción Desconexión al cabo de

1 - 2 6 horas

3 - 4 5 horas

5 4 horas

6 - 9 1,5 horas

Material de los recipientes adecuado

Hierro fundido +

Acero, esmalte de acero +

Acero inoxidable +*

Fondo del recipiente de varias capas +*

Aluminio, cobre, latón -

Vidrio, cerámica, porcelana -

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