30
Av eti
Tavþan sýrtý,
tavþan budu
1 kg’a
kadar
Üstten/
alttan
ýsýtma
3
220-
250
1)
0:25-0:40
Ceylan/geyik
pirzola
1,5-2 kg
Üstten/
alttan
ýsýtma
1 210-220 1:15-1:45
Ceylan/geyik
budu
1,5-2 kg
Üstten/
alttan
ýsýtma
1 200-210 1:30-2:15
Kümes hayvanlarý
Parça halinde
kümes
hayvaný
her biri
200-250g
Sýcak hava 1 200-220 0:35-0:50
Yarým piliç
her biri
400-500g
Sýcak hava 1 190-210 0:35-0:50
Piliç, tavuk 1-1,5 kg Sýcak hava 1 190-210 0:45-1:15
Ördek 1,5-2 kg Sýcak hava 1 180-200 1:15-1:45
Kaz 3,5-5 kg Sýcak hava 1 160-180 2:30-3:30
Hindi
2,5-3,5 kg Sýcak hava 1 160-180 1:45-2:30
4-6 kg Sýcak hava 1 140-160 2:30-4:00
Balýk (füme)
Bütün balýk 1-1,5 kg
Üstten/
alttan
ýsýtma
1 210-220 0:45-1:15
1)Fýrýný önceden ýsýtýn
Et türü Miktarý
Fýrýnfonksiyon
u
Raf
konumu
(alttan
itibaren)
Sýcaklýk
°C
Süre
Saat.:
Dak.
Comments to this Manuals