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Applicazioni, tabelle e suggerimenti

Cottura al forno

Funzione del forno: Ventilata , Multi-aria calda o Cottura

Tradiz

Stampi per dolci

• Per la cottura con la funzione Cottura Tradiz sono adatti stampi in

metallo scuro e rivestiti.

• Per Ventilata o per la cottura con la funzione Multi-aria calda

sono adatti anche stampi in metallo chiaro.

Livelli

• La cottura al forno con la funzione Cottura Tradiz e Ventilata è

possibile solo su un livello.

• Con la funzione Multi-aria calda è possibile cuocere su max. 3 pia-

stre contemporaneamente:

1 piastra:

ad es. livello 3

1 stampo per dolci:

ad es. livello 1

2 piastre:

ad es. livelli 1 e 3

3 piastre:

livello di cottura 1, 3 e 5

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