Aeg-Electrolux B4101-5-W EU2 R08 User Manual download pdf (Page 32)

Anvendelse, tabeller og tips32

Steking

Stekeovnsfunksjon: Over-/undervarme eller Varmluftsgrill

Stekeutstyr

• Alle varmebestandige kar er egnet for steking (følg produsentens anvisninger

for bruk!).

• Store steker kan du steke direkte i oppsamlingspannen eller på risten med

oppsamlingspannen under.

• Vi anbefaler å steke alle magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På denne

måten blir kjøttet saftigere.

• Alle kjøttsorter som skal få sprø skorpe kan du steke i stekegryte uten lokk.

3 Informasjon om steketabellen

Opplysningene i tabellen under er veiledende.

• Vi anbefaler ikke å steke kjøtt eller fisk på under 1kg i stekeovnen.

• For å hindre at kjøttsjy eller fett som kommer ut av kjøttet brenner seg fast,

anbefaler vi å helle litt væske i stekekaret.

• Snu steken etter behov (etter 1/2 - 2/3 av tilberedningstiden).

• Hell stekesjy over større steker eller fugl flere ganger i løpet av tilberedningsti-

den. På den måten oppnår du et bedre stekeresultat.

• Slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ute for å utnytte ettervar-

men.

Steketabell

Kjøttype Mengde

Stekeovns-

funksjoner

Innsettings-

rille

Tempe-

ratur

°C

Tid

Time: Min.

Storfekjøtt

Grytestek 1 -1,5 kg

Over-/under-

varme

1 200-250 2:00-2:30

Roastbeef eller

filet

alt etter cm

høyde

- innvendig rød

alt etter cm

Høyde

Varmlufts-

grill

1 190-200

0:05-0:06

- innvendig rosa

alt etter cm

Høyde

Varmlufts-

grill

1 180-190 0:06-0:08

- gjennomstekt

alt etter cm

Høyde

Varmlufts-

grill

1 170-180 0:08-0:10

Svinekjøtt

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B4101-5-W EU2 R08 User Manual Page 32

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B4101-5-W EU2 R08