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Aplicações, tapelas e sugestões28

Tabela para grelhados

Descongelar

Função do Forno: Descongelar (sem regulação da temperatura)

• Colocar os alimentos desembalados num tabuleiro sobre a gralha.

• Não tapar o tabuleiro, pois pode prolongar o tempo de descongelação.

• Para descongelar coloque a grelha no 1º nível de baixo.

Tabela de descongelação

Alimento a grelhar Nível de colocação

Tempo para grelhar

1. lado 2. lado

Almôndegas 4 8-10 Min. 6-8 Min.

Lombo de porco 4 10-12 Min. 6-10 Min.

Salsichas para grelhar 4 8-10 Min. 6-8 Min.

Bife de vaca, bife de vitela 4 6-7 Min. 5-6 Min.

Lombo de vaca, Rosbife (ca.

1 kg)

3 10-12 Min. 10-12 Min.

Pão torrado

1) Não pré-aquecer

3 4-6 Min. 3-5 Min.

Pão torrado com guarnição 3 6-8 Min. ---

Cozinhar

Tempo de

descongela-

ção

Min.

Tempo de

descongela-

ção Min.

Nota

Frango, 1000 g 100-140 20-30

Colocar o frango em cima de um pires in-

vertido no tabuleiro grande

Virar a meio do tempo

Carne, 1000g 100-140 20-30 Virar a meio do tempo

Carne, 500g 90-120 20-30 Virar a meio do tempo

Truta, 150g 25-35 10-15 ---

Morangos, 300g 30-40 10-20 ---

Manteiga, 250g 30-40 10-15 ---

Natas, 2 x 200g 80-100 10-15

As natas também sobem bem mesmo ain-

da ligeiramente congeladas.

Bolos, 1400g 60 60 ---

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