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Commande du four22

Régler la température à coeur de la viande

Pour mettre à l’arrêt le four au degré près lorsque que la température à cœur

que vous avez sélectionnée est atteinte :

Deux températures sont à prendre en considération:

– La température du four : cf. tableau de cuissons

– La température à cœur : cf. tableau des brochettes de viande

1. Placer la sonde à viande comme décrit ci-dessus.

Dans la ligne de texte, SONDE A

VIANDE s’affiche et le symbole

apparaît.

2. En 5 secondes au moyen de la tou-

che ou régler la tempéra-

ture à coeur souhaitée.

La température à cœur actuelle

s'affiche à présent.

3 Si FONCTIONS FOUR devait déjà être

affiché dans la ligne de texte avant

que la température à coeur soit ré-

glée, appuyer sur la touche

SÉLECTION , jusqu’à ce que le symbole clignote et que le réglage soit ef-

fectué.

3 La température à cœur est indiquée à partir de 30°C.

3. Régler la fonction du four ou la température du four.

3 En quelques minutes, une heure de fin de cuisson provisoire est calculée jusqu'à

laquelle la température à cœur réglée sera atteinte. L'heure de fin de cuisson est

constamment recalculée et actualisée à l’affichage. Il est indispensable que la

sonde à viande soit enfoncée dans la viande ainsi que dans la prise en début de

cuisson et n’en soit pas retirée en cours de cuisson.

Lors de la phase de calcul, l’affichage indique pour l'heure du jour et la tempéra-

ture à coeur de la viande un "triangle qui clignote".

SONDE A VIANDE

ý ý ý ýþ ë ý

ý ý

888ûcþ þüþ8ü6ü0û8

88.8ú8

wm¸¹º»¼-+

SONDE A VIANDE

ý ý ý ýþ ë ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü6ü5û1

00.5ü5

wm¸¹º»¼-P+P

–—FONCTIONS FOUR

ý ý ý ýþ ë ý

ý ý

888ûcþ þüþ8ü3ü0û8

88.8ú8

wm¸¹º»¼-+

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