Pica
Šviežia pica
Tipas Prikaistuviai Priedai Pastabos
Storas - Skarda Storapadė, traški
su daug garnyro ar
įdaro (amerikietiš‐
ka)
Plonas - Skarda Storapadė, traški
su nedaug garnyro
(itališka)
Perlenkta pica - Skarda
Šaldyta pica
Tipas Prikaistuviai Priedai Pastabos
Apkeptas - Skarda Picos pagrindas,
dalinai iškeptas, be
jokio garnyro
Neapkeptas - Skarda be papildomo gar‐
nyro
Perlenkta pica - Skarda -
Šviežiai apkepta pica
Tipas Prikaistuviai Priedai Pastabos
- - Skarda -
Picos užkantis
Tipas Prikaistuviai Priedai Pastabos
- - Skarda -
Rankinis kepimas ir skrudinimas
Tuo atveju, kai patiekalus ruošti norite, naudodami rankinius nustatymus, šiose
lentelėse rasite naudingą informaciją. Lentelėse nurodyti naudotini indai ir
jiems nustatymai.
Kepimas
Orkaitės lygiai
• Kepti naudojant Apatinis+viršutinis kaitinimas būdą galima viename orkaitės
lygyje.
• Naudojant Karšto oro srautas būdą, vienu metu galima naudoti iki trijų ke‐
pamųjų skardų:
1 kepamoji skarda:
pvz., 3 orkaitės lygis
24
Naudinga informacija ir patarimai.
Comments to this Manuals