39RECEPŠU IZVĒLNE
KALTĒTI ZAÏUMI
• Lietojiet ar sviestmaižu papīru vai cepamo papīru pārklātas restes.
• Jūs sasniegsiet labāku rezultātu, ja Jūs pēc tam, kad būs pagājusi
puse no žāvēšanas laika, izslēgsiet cepeškrāsni, atvērsiet, un
vislabāk, ja ïausiet pa nakti tai atdzist.
• Pēc tam turpināt žāvēt, kamēr produkti ir gatavi.
Žāvējamie
produkti
Tempe-
ratūra °C
Ievietošanas
līmenis
Laiks stundās
(orientējoša
vērtība)
1līmenis 2 līmeòi
Dārzeòi
Pupas 60-70 3 1 / 4 6-8
Paprika (sloksnes) 60-70 3 1 / 4 5-6
Zupas dārzeòi 60-70 3 1 / 4 5-6
Sēnes 50-60 3 1 / 4 6-8
Zaïumi 50 3 1 / 4 2-3
Augïi
Plūmes 60-70 3 1 / 4 8-10
Aprikozes 60-70 3 1 / 4 8-10
Ābolu šíēles 60-70 3 1 / 4 6-8
Bumbieri 60-70 3 1 / 4 6-9
Comments to this Manuals