Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book download pdf (Page 23)

17 - CANNELLONI

Täidise koostis:

• 50 g hakitud sibulaid

• 30 g võid

• 350 g hakitud spinatit

• 100 g rõõska koort

• 200 g värsket lõhet, kuubikutena

• 200 g ahvenat, kuubikutena

• 150 g krevette

• 150 g karbita rannakarpe

• Sool, pipar

• 50 g riivitud Parmesani juustu;

• 150 g riivitud Emmentali juustuga.

Valge jahukastme koostis:

• 75 g võid

• 50 g jahu

• 500 ml piima

• Sool, pipar ja muskaatpähkel

Segada:

• 1 paki canelloni,

• 50 g riivitud Parmesani juustu;

• 150 g riivitud Emmentali juustuga.

Valmistamine:

• Pange hakitud sibulad ja või potti ning hautage klaasjaks. Lisage hakitud spinatilehed ja

kuumutage lühikest aega. Lisage rõõsk koor, segage ja jätke jahtuma. Vahepeal valmis-

tage hele jahukaste: sulatage pannil või, lisage jahu ja kuumutage pidevalt segades kuld-

seks pruunistumiseni. Lisage pidevalt segades vähehaaval piim. Maitsestage kaste soo-

la, pipra ja muskaatpähkliga ning hoidke kaaneta madalal tulel 10 minutit. Lisage jahtu-

nud spinatile lõhe, ahven, krevetid, rannakarbid, sool ja pipar ning segage. Määrige suur

kandiline ahjuvorm 1 sl võiga. Täitke cannelloni-torud spinatiseguga ning asetage küpse-

tusalusele. Iga cannelloni-torude rea vahele pange valget jahukastet. Seejuures peab vii-

maseks kihiks jääma juustuga kaetud hele jahukaste. Pange ülejäänud või väikeste tükki-

dena küpsetise peale.

18 - VALMIS KOOK

Küpsetusaja ja -temperatuuri andmed leiate pakendilt. Järgige tootja juhiseid.

19 - VALMIS PITSA

Küpsetusaja ja -temperatuuri andmed leiate pakendilt. Järgige tootja juhiseid.

20 - VALMIS KARTULITOIDUD

Vihjeid ja näpunäiteid 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

No comments

Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book Page 23