Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book download pdf (Page 9)

Živilo za pripra-

Teža (g)

Temperatura v

°C

Položaj rešetk Čas ur:min.

Goveja pečenka 1000-1500 150 1 2:00 - 2:30

Goveji file 1000-1500 150 3 1:30 - 1:50

Pečena teletina 1000-1500 150 1 2:0 - 2:30

Zrezki 200-300 120 3 0:20 - 0:40

Program za pizzo

Vrsta peciva Nivo pečenja Temperatura v °C Čas min.

Pica (tanka)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pica (zelo obložena) 2 180 - 200 20 - 30

Pite 1 180 - 200 40 - 55

Špinačni narastek 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine (Lota-

rinška špehovka)

1 170 - 190 45 - 55

Švicarska pita 1 170 - 190 45 - 55

Jabolčni kolač, oblo-

žen

1 150 - 170 50 - 60

Zelenjavna pita 1 160 - 180 50 - 60

Nevzhajan kruh

230 - 250

10 - 20

Kolač iz krhkega testa

160 - 180

45 - 55

Flammekuchen (pici

podobna jed iz Alzaci-

je)

230 - 250

12 - 20

Ruske Piroge

180 - 200

15 - 25

1) Pečico predhodno ogrejte

2) Uporabite globok pekač

Pečenje mesa

Splošna navodila:

• Za pečenje mesa uporabite posodo, odporno na toploto (prosimo, preberite navodila pro-

izvajalca).

• Veliki kosi pečenke so lahko pečeni neposredno v globokem pekaču ali na rešetki nad

globokim pekačem. (če je na voljo)

• Pusto meso pecite v pekaču s pokrovko. Tako bo meso bolj sočno.

• Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo, lahko pečete v pekaču brez pokrovke.

• Priporočamo, da meso in ribe pečete v pečici šele, ko teža presega 1 kg.

• Priporočamo, da v posodo za peko dodate nekoliko tekočine in s tem preprečite vžig iz-

stopajočega mesnega soka ali masti.

• Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2 do 2/3 časa peke).

Koristni namigi in nasveti

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book Page 9

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BE7314421M