Aeg-Electrolux BOCHGR-A User Manual

BOC HGRNotice d’utilisation Four électriqueencastrable

Description de l'appareil10Accessoires du fourGrille Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc.Plateau multi

11Avant la première utilisationAvant la première utilisationRégler et modifier l’heure du jour3 Le four ne fonctionne que si le réglage de l’heure du

Avant la première utilisation12Premier nettoyageIl est conseillé de nettoyer soigneusement le four avant la première utilisation.1 Avertissement : N‘u

13Avant la première utilisationApprendre à se familiariser avec l’appareilL’appareil peut être mis en marche pour un essai ou une présentation de l&ap

Commande du four14Commande du fourLa commande électronique du fourLa zone d’affichageFonctions du fourFonctions Horloge/Durée de fonctionnementSymbole

15Commande du fourLe panneau de commande3 Consignes générales• Toujours allumer l’appareil avec la touche Marche/Arrêt .• Lorsque la fonction sélecti

Commande du four16Sélectionner la fonction four1. Allumez l’appareil à l’aide de la touche principale Marche/Arrêt .2. Appuyer sur la touche ou jus

17Commande du fourSymbole thermomètre• La montée progressive du symbole thermomètre indique le degré atteint par la température du four.• Les trois c

Commande du four18Fonctions de fourLes fonctions du four suivantes sont à votre disposition:Fonction Four UtilisationElément chauffant/ventilateurAir

19Commande du fourInsérez la grille et la plaque du four3 Sécurité du retrait et protection contre le renversement Tous les éléments à encastrer possè

2Chère cliente, cher clientNous vous remercions d'avoir choisi un de nos produits.Tout au long de son utilisation, vous ferez l'expérience d

Commande du four20Insérer/enlever le filtre à graisseN’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger l’élément chauffant arrière du

21Commande du fourFonctions supplémentairesProgrammes Cuisson/Rôtissage3 Pour l’emploi de cette fonction, utilisez les recettes fournies.Sélectionner

Commande du four22Fonction MémoireLa fonction Mémoire permet de mémoriser un réglage que vous utilisez de manière répétée.1. Réglage de la fonction d

23Commande du fourFonctions de l'horlogeMinuteriePour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écoulée.Cet

Commande du four24Minuterie1. Appuyez à plusieurs reprises sur la touche Fonctions de l’horloge jusqu’à ce que le symbole de la Minuterie clignote.

25Commande du fourDuree1. Sélectionnez une fonction du four et une température . 2. Appuyez à plusieurs reprises sur la touche Fonctions de l’horloge

Commande du four26Fin1. Sélectionnez une fonction du four et une température à l’aide de la touche ou . 2. Appuyez à plusieurs reprises sur la touche

27Commande du fourUtilisation conjointe des fonctions Duree et Fin 3 Il est possible d’utiliser conjointement les fonctions Duree et Fin lorsque l

Commande du four28Autres fonctionsDésactivation de l’affichage2 La désactivation de l’affichage de l’heure permet d’économiser de l’énergie.Désactiver

29Commande du fourDésactiver la sécurité enfants 1. Le cas échéant, éteignez l’appareil à l’aide de la touche Marche/Arrêt .2. Maintenez la pression s

3SommaireSommaireNotice d'utilisation 5Avertissements importants 5Protection de l’environnement 7Description de l'appareil 8Vue d'e

Conseils d’utilisation et guide des cuissons30Conseils d’utilisation et guide des cuissonsCuissonFonction four : Air pulsé profi Plats à cuisson• Pou

31Conseils d’utilisation et guide des cuissonsConseils d’ordre généralAvec les fonctions Air pulsé profi , il est possible de placer simultanément deu

Conseils d’utilisation et guide des cuissons32Tableau de cuissonCuisson sur un niveau de gradinType nde pâtisserieAir pulsé profiNiveau de gradinTemp

33Conseils d’utilisation et guide des cuissons1) Préchauffer le fourCuisson sur plusieurs gradins du four1) préchauffer le four Petits biscuitsPetits

Conseils d’utilisation et guide des cuissons34Conseils de cuissonRésultat de la cuisson Cause possible SolutionLe dessous du gâteau est trop clairLa h

35Conseils d’utilisation et guide des cuissonsTableau des soufflés et gratinsTableau plats préparés surgelésPlatAir pulsé profiNiveau de gradinTempéra

Conseils d’utilisation et guide des cuissons36RôtissageFonction four Air pulsé profiInsérez le filtre pour faire un rôti !Plats à rôtir• Tous les plat

37Conseils d’utilisation et guide des cuissons* Préchauffer le fourViande de bœuf Bœuf braisé (10001500 g) 1 180200 2:002:30Rosbif ou filet, par cm

Conseils d’utilisation et guide des cuissons38Cuisson à basse températureFonctions four Cuisson à basse température .Avec la fonction four Cuisson à b

39Conseils d’utilisation et guide des cuissonsGrilFonction four Gril la température doit être réglée sur le maximum1 Avertissement : Fermez toujours

Sommaire4Gril 39Tableau des grillades 39Gril infratherm 40Décongélation 41Tableau de décongélation 41Séchage 42Faire des conserves 43Recettes p

Conseils d’utilisation et guide des cuissons40Gril infrathermFonction four Gril infrathermPlatTemperature en °CPlaqueGrille du GriDurée de cuisson e

41Conseils d’utilisation et guide des cuissonsDécongélationFonction four : Decongelation (Température réglée sur 30°C)• Placez l’aliment débarrassé d

Conseils d’utilisation et guide des cuissons42SéchageFonction four Decongelation• Utilisez des plaques recouvertes de papier huilé ou spécial four.• V

43Conseils d’utilisation et guide des cuissonsFaire des conservesFonction four Air pulsé profi• Pour faire des conserves, utilisez des bocaux en verre

Conseils d’utilisation et guide des cuissons44Recettes programméesL’appareil dispose de 12 fonctionsprogrammes et recettes, qui peuvent être sélecti

45Conseils d’utilisation et guide des cuissonsTarte aux pommesPréparation 1 plaque à gâteau d’origine bien graissée 2 rouleaux de pâte à gâteau abai

Conseils d’utilisation et guide des cuissons46Tarte aux pommes avec fruits congelésPréparation 1 plaque à gâteau d’origine bien graissée 2 rouleaux

47Conseils d’utilisation et guide des cuissonsPizza (4 pces. rondes ø 28 cm)Préparation Sauce tomate Tous les ingrédients à la température ambianteI

Conseils d’utilisation et guide des cuissons48Quiche LorrainePréparation 1 plaque à gâteau ronde ø 30 cm bien graissée Tous les ingrédients à la tem

49Conseils d’utilisation et guide des cuissonsPain paysan (1 pce à 980 g)Ingrédients pâteFarine miblanche 400 gFarine de seigle 150 gSel 10 gLevure 2

5Notice d'utilisationNotice d'utilisation1 Avertissements importants5Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :– directive 73/2

Conseils d’utilisation et guide des cuissons50Tresse au beurre (1 pce à 885 g)PréparationMoule : Plaque originale avec papier sulfuriséTous les ingréd

51Conseils d’utilisation et guide des cuissonsCake au chocolat et aux noisettesPréparation Moule à cake 32 x 11 x 8 cm de haut Tous les ingrédients

Conseils d’utilisation et guide des cuissons52MilanaisPréparation Tous les ingrédients à la température ambianteIngrédients pour la masseFarine blanc

53Conseils d’utilisation et guide des cuissonsGratin dauphinois (pour 45 personnes)PréparationPlat Pyrex30 x 21 cm, bien le beurrerIngrédientsPommes

Conseils d’utilisation et guide des cuissons54Poulet rôti (pour 23 personnes)PréparationSortir le poulet du réfrigérateur 1 heure auparavantIngrédien

55Conseils d’utilisation et guide des cuissonsRôti de porc (pour 46 personnes)PréparationSortir la viande du réfrigérateur 1 heure auparavantIngrédie

Conseils d’utilisation et guide des cuissons56Roastbeef (pour 46 personnes)PréparationSortir la viande du réfrigérateur 1 heure auparavant.Ingrédient

57Nettoyage et entretienNettoyage et entretien1Avertissement: Avant de nettoyer l’appareil, débranchezle et laissezle refroidir.Avertissement: Par

Nettoyage et entretien583 N’ouvrir que rapidement le four afin de renforcer l’effet autonettoyant.1 N’utilisez pas de chiffons textiles, car les filoc

59Nettoyage et entretienGradins filsPour nettoyer les parois latérales, les gradins fils sont amovibles du côté gauche et du côté droit du four.Enleve

Avertissements importants63 Conseils relatifs à l’acrylamideSelon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de mani

Nettoyage et entretien60Éclairage du four1 Avertissement : Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four :• Mettez le four hors se

61Nettoyage et entretienPorte du fourPour simplifier le nettoyage, il est possible de démonter le porte du four.Décrocher la porte du four1. Ouvrez co

Que faire si …62Que faire si …Si les indications cidessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service aprèsven

63Protection de l’environnementProtection de l’environnement2Elimination du matériel d’emballageLes matériaux d’emballage sont écologiques et recyclab

Instructions d'installation64Instructions d'installation1Avertissement : Le montage et le branchement du nouvel appareil sont du ressort ex

65Instructions d'installation 1a1b

Instructions d'installation66

67Instructions d'installation alternativ

Instructions d'installation68

69Garantie/Kundendienst,Garantie/serviceclientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service CentresServicestellen 5506 Mägenwil/ZürichI

7Protection de l’environnementProtection de l’environnement2Elimination du matériel d’emballageLes matériaux d’emballage sont écologiques et recyclabl

Index de motsclés70Index de motsclésAAccessoires 10, 19Affichage de l’heure 28Avertissements importants 5BBandeau de commande 8CCommande du four 14C

71Service aprèsventeService aprèsventeEn cas de problèmes techniques, vérifiez d’abord s’il ne vous est pas possible de réparer vousmême le dysfonc

www.electrolux.comwww.aeg.ch315 7851 01-D-080307-03 Sous réserve de modifications

Description de l'appareil8Description de l'appareilVue d'ensembleBandeau de commandesPorte en verreBandeau de commandePoignée de la por

9Description de l'appareilEquipement du fourRésistance du grilFiltre à graisseEclairage du fourÉlément chauffant arrièreVentilateurNiveaux de gra