Aeg-Electrolux BP9304151M Recipe Book Page 3

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 20
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 2
Συμβουλές για το ψήσιμο
Αποτέλεσμα ψησίμα‐
τος
Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση
Το κέικ δεν έχει ροδί‐
σει αρκετά στο κάτω
μέρος
Εσφαλμένη θέση σχάρας Τοποθετήστε το κέικ σε χαμηλότερη θέ‐
ση σχάρας
Το κέικ κατακάθεται
(λασπώνει, σβολιάζει,
έχει ραβδώσεις)
Πολύ υψηλή θερμοκρασία
φούρνου
Χρησιμοποιήστε χαμηλότερη θερμοκρα‐
σία
Το κέικ κατακάθεται
(λασπώνει, σβολιάζει,
έχει ραβδώσεις)
Πολύ σύντομος χρόνος ψη‐
σίματος
Αυξήστε το χρόνο ψησίματος
Μη χρησιμοποιείτε υψηλότερη θερμο‐
κρασία για να μειώσετε το χρόνο ψησί‐
ματος
Το κέικ κατακάθεται
(λασπώνει, σβολιάζει,
έχει ραβδώσεις)
Πολλά υγρά στο μείγμα Χρησιμοποιήστε λιγότερα υγρά. Ελέγξτε
το χρόνο ανάμειξης, ειδικά αν χρησιμο‐
ποιείτε μίξερ
Το κέικ είναι πολύ
στεγνό
Πολύ χαμηλή θερμοκρασία
φούρνου
Ρυθμίστε υψηλότερη θερμοκρασία φούρ‐
νου
Το κέικ είναι πολύ
στεγνό
Πολύ μεγάλη διάρκεια ψη‐
σίματος
Μειώστε το χρόνο ψησίματος
Το κέικ δεν ροδίζει
ομοιόμορφα
Πολύ υψηλή θερμοκρασία
και σύντομος χρόνος ψησί‐
ματος
Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου
και αυξήστε το χρόνο ψησίματος
Το κέικ δεν ροδίζει
ομοιόμορφα
Άνισα κατανεμημένο μείγμα Απλώστε ομοιόμορφα το μείγμα επάνω
στη λαμαρίνα
Το κέικ δεν ψήνεται
εντός του καθορισμέ‐
νου χρόνου ψησίμα‐
τος
Πολύ χαμηλή θερμοκρασία Χρησιμοποιήστε ελαφρώς υψηλότερη
θερμοκρασία ψησίματος
ΨΉΣΙΜΟ ΣΕ ΈΝΑ ΕΠΊΠΕΔΟ ΧΡΉΣΗΣ:
Ψήσιμο σε φόρμες
Τύπος εδέσμα‐
τος
Λειτουργία φούρ‐
νου
Θέση σχάρας Θερμοκρασία σε
°C
Χρόνος σε λεπτά
Κέικ στρογγυλής
φόρμας ή μπριός
Θερμός Αέρας 1 150 - 160 50 - 70
Παντεσπάνι /
κέικ φρούτων
Θερμός Αέρας 1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake / Αφράτο
κέικ χωρίς λιπα‐
ρά
Θερμός Αέρας 2 140 - 150 35 - 50
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 3
Page view 2
1 2 3 4 5 6 7 8 ... 19 20

Comments to this Manuals

No comments