Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 24)

Puneţi raţa într-un vas rezistent la foc şi condimentaţi după gust. După circa 30 de minute,

întoarceţi friptura. Este afişat un semnal de reamintire.

Gâsca, întreaga

Setări:

Stabilirea automată a greutăţii. Interval de setare pentru greutate între 2.300 şi 4.700 g.

Mod de preparare:

Puneţi gâsca într-un vas rezistent la foc şi condimentaţi după gust. După circa 30 de minute,

întoarceţi friptura. Este afişat un semnal de reamintire.

Pui dezosat

Setări:

Probă de carne automată, temperatura zonei de mijloc 75 °C.

Mod de preparare:

Condimentaţi pieptul de curcan (dezosat) după gust, introduceţi sonda pentru carne şi pune‐

ţi într-un vas rezistent la foc.

Pulpe de pui

Ingrediente:

• 4 pulpe de pui, 250 g fiecare

• 250 g crème fraîche

• 125 ml smântână

• 1 linguriţă sare

• 1 linguriţă boia

• 1 linguriţă curry

• 1/2 linguriţă piper

• 250 g ciuperci tăiate la conservă

• 20 g făină

Mod de preparare:

Curăţaţi pulpele de pui şi puneţi într-o oală pentru friptură. Amestecaţi restul ingredientelor

împreună şi turnaţi peste pulpele de pui.

– Timp în cuptor: 55 de minute

– Nivel de utilizare: 1

Cocos in sos de vin

Ingrediente:

• 1 pui

•sare

•piper

• 1 lingură de făină

• 50 g unt topit

• 500 ml vin alb

• 500 ml supă de pui

Reţete pentru Gătire asistata

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 55 56

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 24