Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 48)

– Laikas orkaitėje: 40 minučių

–Orkaitės lygis: 1

Pyragaičiai su sūriu

Ingredientai

• 400 g fetos sūrio

• 2 kiaušiniai

• 3 šaukštai susmulkintų plokščialapių petražolių

• juodųjų pipirų

• 80 ml alyvuogių aliejaus

• 375 g sluoksniuotos tešlos

Ruošimas

Sumaišykite fetos sūrį, kiaušinius, petražoles ir pipirus. Sluoksniuotą tešlą uždenkite drėgnu

audiniu, kad ji nesudžiūtų. Keturis jos lakštus sudėkite vieną ant kito kiekvieną šiek tiek su-

tepdami aliejumi.

Supjaustykite į 4 juostas, maždaug 7 cm ilgio.

Ant kiekvienos juostos kampo uždėkite po du pilnus šaukštus fetos sūrio ir kiekvieną juostą

sulenkite įstrižai, kad gautumėte trikampį.

Jas apverstas sudėkite į kepamąją skardą ir sutepkite aliejumi.

– Laikas orkaitėje: 25 minučių

–Orkaitės lygis: 3

Balta duona

Ingredientai

• 1000 g miltų

• 1 kubelis šviežių mielių arba 2 pakeliai džiovintų mielių

• 650 ml pieno

• 15 g druskos

Kita:

• Riebalais ištepta arba kepamuoju popieriumi išklota kepamoji skarda

Ruošimas

Miltus ir druską suberkite į didelį dubenį. Mieles ištirpinkite drungname piene ir supilkite į

miltus. Išminkykite visus ingredientus, kad gautųsi vientisa tešla. Priklausomai nuo miltų sa-

vybių, į tešlą gali reikėti įpilti dar truputį pieno.

Palaukite, kol tešla iškils dvigubai.

Padalinkite tešlą į dvi dalis, suformuokite du ilgus kepalus ir padėkite ant kepamosios skar-

dos, prieš tai ištepę riebalais arba padengę kepimo popieriumi.

Vėl palaukite, kol kepalai iškils perpus savo tūrio.

Prieš kepant apibarstykite trupučiu miltų ir aštriu peiliu padarykite po 3–4 įstrižas įpjovas,

mažiausiai 1 cm gylio.

– Laikas orkaitėje: 55 minučių

–Orkaitės lygis: 1

48 Kepimo vadovas receptai

1 2 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 59 60

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 48