Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book download pdf (Page 29)

Други:

• намаслен съд

Приготвяне:

• Сложете млякото и захарта в тенджера и затоплете леко на котлона. Добавете су-

хата мая и разбъркайте. След това оставете да престои около 30 минути. Сложете

брашното, захарта, маслото, жълтъка, яйцето, ваниловата захар и лимоновата кора

в купа за бъркане. Прибавете млякото и маята и омесете до еластично

тесто. По-

крийте тестото с кърпа и оставете да бухне за 45 минути. След това нарежете те-

стото на кнедли (около 80 гр) с помощта на лъжица, натиснете до плоско с ръка и

напълнете с 1 чаена лъжичка сладко от сини сливи. Издърпайте нагоре ръбовете

на тестото и покрийте сладкото с тесто и след това

оформете топка. Поставете топ-

ките в намаслената тава, покрийте и оставете да бухне за още 45 минути и след

това сложете във фурната.

8 - ТЕЛЕШКИ ДЖОЛАН

Продукти:

•1 телешки джолан, заден 1,5-2 кг

•4 резена варена шунка

•2 супени лъжици олио

•1 чаена лъжичка сол

•1 чаена лъжичка сладък червен пипер

•1/2 чаена лъжичка босилек

•1 малка консерва нарязани гъби

• зеленчуци за супа (морков, праз, целина, магданоз)

• вода

Приготвяне:

• Направете 8 прореза по цялата дължина на телешкия джолан. Разрежете на поло-

вина четири резена пушена

шунка и ги поставете в прорезите. Смесете олиото,

солта, червения пипер и босилека и излейте сместа върху телешкия джолан. По-

ставете телешкия джолан в тава за печене и го поръсете с гъбите. Добавете зелен-

чуци за супа и вода към телешкия джолан; дъното трябва да е покрито до 10-15 мм.

9 - ОРИЗ

Продукти:

• 200 г продълговати зърна ориз

•50 г див ориз

• сол и пипер

•2 чаени лъжици зеленчуков бульон

• 600 мл вода

•1 малка червена чушка

•2 чаени лъжички кафява захар

•2 супени лъжички доматена паста

Полезни препоръки и съвети

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book Page 29

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS7304021M