Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book download pdf (Page 34)

•4 яйца

• 150 г брашно

• 150 г нишесте

•1 равна чаена лъжичка бакпулвер

• настъргана кора от 2 лимона

Продукти за заливката:

• 125 мл лимонов сок

• 100 г пудра захар

Други:

• Правоъгълна форма за печене, 30 см дълга

• Маргарин за намазване на формата

• Галета за поръсване на формата за печене

Приготвяне:

• Поставете маслото, захарта, лимоновата кора, захарта с ванилия

и солта в купа за

бъркане и разбъркайте на пяна. След това добавете поединично яйцата и още вед-

нъж разбийте на пяна. Към разбитата смес добавете брашното и нишестето с бак-

пулвера и я разбъркайте чрез леко повдигане. Изсипете сместа в намаслената и

поръсена с трохи тава, загладете я и я сложете

във фурната. След изпичането сме-

сете лимоновия сок с пудрата захар. Обърнете опечения кекс върху алуминиево

фолио. Загънете алуминиевото фолио отстрани на сладкиша, така че заливката да

не изтече навън. С дървена клечка набодете сладкиша и нанесете заливката с чет-

ка. След това оставете сладкиша за известно време да поеме заливката.

21 - ЧИЙЗ КЕЙК

Продукти за основата:

• 150 г брашно

•70 г захар

•1 пакетче ванилова захар (приблизително 8 г)

•1 яйце

•70 г размекнато масло

Продукти за чийзкрема:

•3 белтъка

•50 г стафиди

•2 супени лъжици ром

• 750 г нискомаслена извара

•3 жълтъка

• 200 г захар

• сок от един лимон

• 200 г заквасена сметана

•1 пакет яйчен крем на прах с ванилов аромат

34 Полезни препоръки и съвети

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

No comments

Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book Page 34