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Öko Timer (temporizador ecológico)

Para ahorrar energía, la resistencia de la zona de cocción se apaga automáticamente antes

de que suene la señal del temporizador de cuenta atrás. La reducción del tiempo de calen-

tamiento depende del nivel de calor y del tiempo de cocción.

Ejemplos de aplicaciones de cocción

Los datos de la tabla se indican sólo a título orientativo.

Ajuste

del ni-

vel de

calor

Utilícelo para: Hora Sugerencias

Mantener calientes los alimentos según

sea ne-

cesario

Tapar

1-3 Salsa holandesa, derretir: mantequilla,

chocolate, gelatina

5-25

min

Mezclar de vez en cuando

1-3 Cuajar: tortilla, huevos revueltos 10-40

min

Cocinar con tapa

3-5 Arroces y platos a base de leche, calentar

comidas preparadas

25-50

min

Poner al menos el doble de líquido

que de arroz; los platos lácteos de-

ben moverse entre medias

5-7 Cocinar al vapor verduras, pescados o

carnes

20-45

min

Añada unas cucharadas de líquido

7-9 Cocinar patatas al vapor 20-60

min

Utilice como máximo ¼ l de agua

para 750 g de patatas

7-9 Grandes cantidades de alimentos, esto-

fados y sopas

60-150

min

Hasta 3 litros de líquido además de

los ingredientes

9-12 Freír ligeramente: escalopes, ternera

“cordon bleu”, chuletas, hamburguesas,

salchichas, hígado, filetes rusos, huevos,

tortitas, rosquillas

según

sea ne-

cesario

Vuelva la carne a la mitad del tiem-

12-13 Freír a temperatura fuerte, bolas de pa-

tata, filetes de lomo, filetes

5-15

min

Vuelva la carne a la mitad del tiem-

14 Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas

La función Power es adecuada para calentar grandes cantidades de líquido.

Indicación sobre la acrilamida

Según los últimos conocimientos científicos, si se tuestan alimentos (sobre todo los que

contienen almidón), la acrilamida puede representar un peligro para la salud. Por tanto,

recomendamos cocinar a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos.

Consejos útiles

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