
P 3 БЕЛЫЙ ХЛЕБ
P 4 БУЛОЧКИ ПО 40 Г
P 5 ПИЦЦА
P 6 ПИРОГ С КРЕМОМ И НАЧИНКОЙ
P 7 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
P 8 РЫБНОЕ ФИЛЕ
P 9 ТЕЛЯЧЬЯ КОРЕЙКА
P 10 ЛАЗАНЬЯ
P 11 ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ
P 12 ЦЫПЛЕНОК, 1000 Г
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ, 1000 Г
Для теста:
• 250 г масла
• 200 г сахара
• 1 пакетика ванильного сахара
• 1 щепотка соли
•4 яйца
• 150 г муки
• 150 г крахмала
• 1 чайная ложка без горки пекарского порошка
• цедра двух лимонов 2
Глазировка:
• 1/8 л лимонного сока
• 100 г сахарной пудры
Прямоугольная форма для выпечки из черного металла длиной 30
см
маргарин для смазывания формы
Панировочные сухари для посыпки
Поместите в миску для смешивания масло, сахар, лимонную корку,
ванильный сахар и соль и взбейте до образования пены. Затем
добавьте яйца по одному и еще раз взбейте до образования пены.
44 Использование, таблицы и рекомендации
Comments to this Manuals