
ローストチキン
材料
鶏肉 1羽(1000 - 1200g)
油 テーブルスプーン2
塩・コショウ・パプリカ・カレーパウダー 適量
作り方
1. 鶏肉を洗い、キッチンペーパーで水分をよくふき取る。
. 油に塩・コショウ・パプリカ・カレーパウダーを加え、よくかき混ぜたものを、鶏
肉の中と表面にむらなく塗る。
. 鶏肉の胸の部分を下にして、穴あきプレート ( 別注品 ) に乗せ、オーブン用の皿また
は耐熱ガラス容器に置いてオーブンで調理する。
. 加熱時間の半ばで、鶏肉を裏返す。
. 終了を知らせる信号音が鳴ったら、肉の焼け具合を確かめる。加熱が更に必要な場
合は、さらに約10 分間調理を続け、次の信号音が鳴ったらスイッチを切る。
プログラム番号 プレート位置 加熱時間
P1 鶏肉 1,00g
2 0分
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