Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 27)

• Pečení s vlhkým horkým vzduchem je možné na jedné úrovni.

• Při kombinovaném pečení horkým vzduchem

můžete současně péct až

2 plechy:

1 plech na pečení:

např. Úroveň drážek 2

1 forma na pečení:

např. Úroveň drážek 1

2 plechy na pečení:

např. Úroveň drážek 2 a 4

Všeobecné pokyny

Na rošt můžete vedle sebe dát současně i dvě formy. Doba pečení se tím

prodlouží jen nepatrně.

Při přípravě mražených jídel se mohou vložené plechy zdeformovat. Příčinou

je velký tepelný rozdíl mezi mraženými potravinami a troubou. Po vychladnutí

se plechy opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení

V tabulkách najdete požadované údaje o teplotě, délce pečení a úrovni drážek

pro různá jídla.

• Teploty a doby pečení jsou pouze orientační, protože se mohou měnit podle

složení těsta, množství a typu formy na pečení.

• Doporučujeme nastavit poprvé nižší teplotu, a teprve je-li to nutné, např.

přejete-li si výraznější zhnědnutí, nebo trvá-li pečení příliš dlouho, zvolit vy‐

šší teplotu.

• Pokud nenajdete pro vlastní recept žádné konkrétní údaje, orientujte se

podle podobného pečiva.

• Při pečení koláčů na plechu nebo ve formě na více úrovních se může doba

pečení prodloužit o 10-15 minut.

• Vlhké pečivo ( např. pizza, ovocné koláče apod.) se připravuje na jedné

úrovni.

Použití, tabulky a tipy

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 59 60

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 27