Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 27)

• Włączyć funkcję gotowania na parze i piec wszystkie potrawy razem,

aż będą gotowe.

Aby móc włączyć funkcje gotowania na parze trzeba ostudzić piekarnik

do temperatury około 80°C (patrz wskaźnik temperatury). Aby szybko wystu‐

dzić piekarnik, należy otworzyć drzwi piekarnika.

Tabela funkcji termoobiegu wraz z funkcją gotowania na parze

Przyrządzane potra‐

Termoobieg Gotowanie na parze (maksy‐

malna ilość wlewanej wody:

650ml)

Tempera‐

tura w °C

Czas na

pieczenie

mięsa w

minutach

Czas na pieczenie

mięsa i dodatków

w minutach

Poziom

umieszcza‐

nia potrawy

Pieczeń wołowa 1 kg,

brukselka, polenta

180 60-70 30-35 1

Pieczeń wieprzowa 1

kg,

ziemniaki, warzywa,

sos pieczeniowy

180 60-70 30-35 1

Pieczeń cielęca 1 kg,

ryż, warzywa

180 50-60 30-35 1

Podane wartości czasu i temperatury służą jedynie orientacji i zależą od ilości

i wielkości potraw. Przy przełączaniu na gotowanie na parze temperatura

wewnątrz mięsa powinna wynosić 60-63°C.

Pieczenie z udziałem pary

Funkcja pieczenia z udziałem pary nadaje się idealnie do podpiekania dużych

porcji mięsa oraz do rozmrażania i podgrzewania gotowych porcji potraw.

Tabela pieczenia z udziałem pary

Pieczenie potraw umieszczonych na kilku poziomach

Przyrządzane potrawy

Pieczenie z udziałem pary (maksymalna

ilość wlewanej wody: 250ml)

Temperatura

w °C

Czas w minu‐

tach

Poziom umie‐

szczania po‐

trawy

Podgrzewanie menu, 6 talerzy Ø 24

110 15-20 2 i 4

Pieczeń wieprzowa 1000 g 180 90-100 2

Pieczeń wołowa 1000 g 180 90-100 2

Pieczeń cielęca 1000 g 180 80-90 2

Pasztet mięsny, surowy 500 g 180 30-40 2

Parówki / Biała kiełbasa 85 15-20 2

Zastosowania, tabele, porady

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 27

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M