Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 39)

• 60 g naribanega sira

• 200 ml smetane

• 200 ml mleka

• sol, poper, muškatni orešček, česen

Priprava:

Olupite krompir, ga narežite na 3 mm debele rezine ter ga zložite v model za

gratiniranje. Posolite in popoprajte ter začinite z muškatnim oreščkom in čes‐

nom.

Zmešajte mleko in smetano ter zmes polijte po krompirju. Po vrhu posujte z

naribanim sirom.

Nastavitev Višina vodil trajanje Potrebna količina vo‐

de v predalu z vodo

P 3 GRATINIRAN

KROMPIR

2 50 min. 200 ml

BEL KRUH 500-700 G

Sestavine:

• 1000 g moke tipa 405

• 1 kocka svežega kvasa ali 2 zavitka suhega kvasa

• 600 ml mleka

• 15 g soli

Priprava:

Moko in sol stresite v veliko posodo. Kvas raztopite v mlačnem mleku in dodajte

moki. Vse skupaj zgnetite v voljno testo.

Glede na kakovost moke lahko dodate nekaj več mleka.

Testo pustite vzhajati do dvojne višine.

Iz testa oblikujte dve štruci, ki ju položite v namazan pekač ali pekač s posebno

prevleko (dodaten pribor). Kruh pustite vzhajati, da se poveča še za polovico.

Pred peko štruci potresite z moko in z ostrim nožem zarežite 3 poševne zareze,

globoke najmanj 1 cm.

Nastavitev Višina vodil trajanje Potrebna količina vo‐

de v predalu z vodo

P 4 BEL KRUH

500-700 G

2 55 min. 200 ml

ŽEMLJE PO 40 G (obloženi kruhki 40 g)

Sestavine:

• 500 g moke tipa 405

• 20 g svežega kvasa ali 1 zavitek suhega kvasa

• 300 ml vode

• 10 g soli

Priprava:

Moko in sol stresite v veliko posodo. Kvas raztopite v vodi in dodajte moki. Vse

skupaj zgnetite v voljno testo.

Testo pustite vzhajati do dvojne višine.

Primeri uporabe, razpredelnice in nasveti

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 39

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M