Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 41)

Labi nomazgāt foreles no iekšpuses un no ārpuses, appilināt ar citronu sulu,

vircot un pa 2 likt nerūsējošā tērauda formā ar caurumotu ieliktni (papildus

piederums).

Pasniegt ar brūninātām mandeļu lapiņām.

Zilās foreles variants:

Pirms likt foreles nerūsējošā tērauda formā ar caurumotu ieliktni, pārliet tās ar

karstu etiķa ūdeni.

Iestatījums Līmenis Ilgums Ūdens piegāde no

ūdens tvertnes

P 7 FORELE

250-300 G

2 30 min. 400 ml

PICA (4 gabali, apaļa ¨ 28cm)

Sagatavošana:

Tomātu mērce

Mīklas sastāvdaļas:

• 500 g miltu, tips 405

• 250 ml ūdens

• 20 g rauga

•1 ola

• 2 ēdamkarotes olīvu eļļas

• 1 tējk. sāls

Mīklas pagatavošana:

Izšķīdināt mīklu ūdenī un samīcīt kopā ar pārējām sastāvdaļām mīkstā mīklā.

Ļaut apklātai mīklai 30 minūtes uzbriest, pa šo laiku 3 reizes izklapēt.

Tomātu mērces sastāvdaļas:

• 2 kārbas nomizotu, sakapātu tomātu (800 g)

• 100 g sīpolu, smalki sakapāti

• 2 daiviņas smalki sakapātu ķiploku

• Sāls, pipari, oregano vai picas garšvielas

Tomātu mērces pagatavošana:

Piejaukt tomātiem sīpolus, ķiplokus un garšvielas un samazināt šķidrumu, ka‐

mēr izveidojas bieza mērce. Atdzesēt.

Garnējuma sastāvdaļas:

600 g picas siera (Feta), rupji sarīvēts, uz katras picas 150 g

Piedevas 400 g:

Šķiņķis, salami, sēnes, speķa kubiņi, sardeles, uz vienas picas 100 g

Pagatavošana:

Sadalīt mīklu 4 porcijās, izveidot apaļas un ar bagātīgu miltu devu izveltnēt

apm. 3-4 mm biezas, apaļas šķēles. Apziest mīklas apaļās šķēles ar aukstu

tomātu mērci, atstāt apm. 1 cm brīvu malu. Uzlikt vēlamās piedevas un pār‐

kaisīt ar picas sieru.

Cept iepriekš uzkarsētā krāsnī pie 230°C

Iestatījums Līmenis Ilgums Ūdens piegāde no

ūdens tvertnes

P 8 PICA 3 25 min. ---

Izmantošana, tabulas un padomi

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 41

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M