Aeg-Electrolux KE7404001M Recipe Book

FRLIVRE DE RECETTES - FOUR NOTICE D'UTILISATION

Cuisson basse températureUtilisez cette fonction pour cuire des morceaux de viande tendres et maigres ainsi que pourle poisson. N'utilisez pas de

• Nous vous conseillons de rôtir les viandes maigres dans une cocotte munie d'un couver-cle. De cette façon, la viande sera plus savoureuse.• Tou

AgneauType de vian-deQuantité Fonction dufourPosition de lagrilleTempératureen °CDurée en minGigotd'agneau, rôtid'agneau1-1,5 kg Turbo gril

Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes avec les fonctions du gril.• Placez la grille au niveau recommandé dans le tableau de gril.• Pla

PlatDurée de dé-congélation enminDurée supplémentai-re de décongélationen minCommentairePoulet, 1 000 g 100 - 140 20 - 30Placez le poulet sur une sou-

Plats cuisinés surgelésAliment à cuireFonctions dufourPosition de lagrilleTempératureen °CHeurePizza surgeléeConvection natu-relle3comme indiquésur l&

• Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un litre sur le plateau de cuisson.• Remplissez les bocaux au même niveau et enclenchez le systè

Plat Température à cœur en °CPâté à la viande 75 - 80VeauPlat Température à cœur en °CRôti de veau 75 - 80Jarret de veau 85 - 90Mouton / agneauPlat Te

Numéro de programme Nom du programme8 PIZZA9 QUICHE LORRAINE10 GÂTEAU AU CITRON11 GÂTEAU AU FROMAGE12 PETITS PAINS13 PAIN DE CAMPAGNE14 LEVÉE DE PÂTE/

Réglages :• Programmes automatiques avec indication du poids. Plage de réglages pour un morceauentre 1 000 et 3 000 g.Préparation :• Assaisonnez la vi

POUR DES RÉSULTATS PARFAITSMerci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre desperformances irréprochables

Préparation :• Assaisonnez le poisson selon votre goût, mettez en place la sonde à viande et disposez letout dans un plat allant au four.– Niveau d&ap

• 200 g de jambon cuit ou de lard maigre•2 œufs• 250 g de crème aigre• poivre, sel et muscadePréparation :• Versez la farine, le beurre, les œufs et l

gâteau avec une baguette en bois et appliquez le glaçage. Laissez ensuite le gâteau ab-sorber le glaçage.– Temps de cuisson : 75 minutes– Niveau d&apo

• 300 ml d'eau• 10 g de selPréparation :• Versez la farine et le sel dans un grand récipient. Diluez la levure dans de l'eau et ajou-tez-la

• 1 cuillère à café de sel, de poivre et de noix de muscade• 2 gousses d'ail• 200 g de fromage râpé•3 œufs• 100 ml de lait• 250 ml de crème• 4 cu

Préparation :• Découpez le lard de la couenne et du cartilage à l'aide d'un couteau effilé et coupez-leen petits morceaux très fins. Épluche

Préparation :• Placez les oignons émincés et le beurre dans une poêle et faites revenir jusqu'à ce que lesoignons soient transparents. Ajoutez le

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www.aeg.com/shop 892947670-A-372011

SOMMAIRE4 Conseils utilesLes symboles suivants sont utilisés dans cemanuel:Informations importantes pour votre sécuritéet pour éviter d’abîmer l’appar

CONSEILS UTILESAVERTISSEMENTReportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».Pour les fours encastrés sous plan de travail :Exemples d'utilisa

Pâtisserie - PainInformations générales• Votre nouveau four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente decelle de votre ancien

Résultats de cuisson Cause possible SolutionLa coloration du gâteau n'estpas homogène.Température du four trop éle-vée et durée de cuisson tropco

Cakes/pâtisseries/pains sur plaquesType de cuisson Fonction du fourPosition de lagrilleTempérature en°CDurée en minBrioche tressée/en couronneConvecti

BiscuitsType de cuisson Fonction du fourPosition de lagrilleTempératureen °CDurée en minBiscuits à pâtebriséeChaleur tournan-te3 150-160 10 - 20Biscui

Plat Fonction du fourPosition de lagrilleTempératureen °CDurée en minGratins sucrésConvection natu-relle1 180-200 40 - 60Gratins de pois-sonConvection