• 6 kananmunaa
• 120 g sokeria
• 1 tölkki mangoa, siivilöitynä ja soseutettuna
Muu:
• 6 pientä vanukasvuokaa
Valmistustapa:
Sekoita maito kookosmaitoon. Vatkaa kananmunat kevyesti sokerin kanssa ja lisää kookos-
maito. Täytä pienet vanukasvuoat. Käännä ylösalaisin kypsennyksen jälkeen ja koristele
mangolla.
– Vesilokeron vesimäärä: 400 ml
– Höyrytysaika: 30 minuuttia
– Kannatintaso: 1
8 - SUKLAAVANUKAS
Ainekset:
4 annosta
• 1 kananmuna
• 1 rkl sokeria
• 100 ml kermaa
• 100 ml maitoa
• 70 g suklaata
Valmistustapa:
Vatkaa munat hyvin ja lisää joukkoon sokeri, maito ja kerma. Sekoita hyvin hämmentämällä.
Riko suklaa pieniksi paloiksi ja lisää ne seokseen. Kypsennä uunissa. Vatkaa seosta hyvin
kypsennyksen jälkeen, kunnes suklaa on sulanut.
Vinkki:
Seosta tulee olla kulhossa enintään 5 cm:n korkeudelta. Jos valmistat kaksinkertaisen an-
noksen, käytä leveämpää kulhoa.
– Vesilokeron vesimäärä: 400 ml
– Höyrytysaika: 30 minuuttia
– Kannatintaso: 1
9 - ESPRESSOVANUKAS
Ainekset:
8 annosta
• 300 ml maitoa
• 200 ml kermaa
• 3 rkl espressokahvijauhetta (pikakahvia)
• 2 kananmunaa
• 4 munankeltuaista
• 80 g sokeria
Valmistustapa:
12 Käyttökohteet, taulukot ja vinkit
Comments to this Manuals