• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál édes-nemes paprika
• 1/2 teáskanál bazsalikom
• 1 kis adag szeletelt gomba (konzerv)
• leveszöldségek (sárgarépa, póréhagyma, zeller, petrezselyem)
•víz
Elkészítés:
• Tegyen 8 hosszanti vágást a csülök bőrén. Vágjon félbe 4 szelet főtt sonkát, és helyezze
a hosszanti hasítékokba. Keverjen össze olajat, sót, paprikát és bazsalikomot, majd ezzel
kenje be a csülköt. Tegye a csülköt egy hússütő tepsibe, és szórja rá a szeletelt gombát.
Adja hozzá a leveszöldséget és a vizet a csülökhöz; az edény alján 10-15 mm-es vízré‐
teg legyen.
– Időtartam a sütőben: 160 perc
– Polcszint: 1
9 – RIZS
Hozzávalók:
• 200 g hosszú szemű rizs
• 50 g vadrizs
• só és bors
• 2 teáskanál ételízesítő
• 600 ml víz
• 1 kis piros paprika
• 2 teáskanál barnacukor
• 2 teáskanál paradicsomszósz
• 400 ml marhahúsleves
Hozzávalók:
• 200 g hosszú szemű rizs
• 50 g vadrizs
• só és bors
• 2 teáskanál ételízesítő
• 600 ml víz
• 1 kis piros paprika
• 2 teáskanál barnacukor
• 2 teáskanál paradicsomszósz
• 400 ml marhahúsleves
Sütés után:
• 1 kis kukoricakonzerv (150 g)
• Csepegtesse le a kukoricát, és adja a főtt rizshez.
26 Hasznos javaslatok és tanácsok
Comments to this Manuals