Aeg-Electrolux B3051-5-M User Manual download pdf (Page 14)

Alimento Función del horno Nivel Temperatura °C Hora

Barras de pan Calor Sup+Inf 3 consulte las ins-

trucciones del

fabricante

consulte las ins-

trucciones del

fabricante

Tarta de fruta Calor Sup+Inf 3 consulte las ins-

trucciones del

fabricante

consulte las ins-

trucciones del

fabricante

1) Sugerencia: Durante la elaboración, vuelva las patatas fritas 2-3 veces.

Asar

Fuentes

• Use fuentes refractarias para asar (lea las instrucciones del fabricante).

• Las piezas grandes se pueden colocar directamente en la bandeja para asar honda o en

la parrilla sobre esta bandeja (si existe).

• Use una fuente de asado con tapa cuando prepare carnes magras. La carne estará más

jugosa.

• Todos los tipos de carne que deban dorarse o quedar crujientes por fuera se pueden

asar en la fuente de asado sin tapa.

Los datos de la tabla se indican sólo a título orientativo.

Indicaciones para la tabla de asado.

• Ase carne y pescado que pesen más de 1 kg.

• Para evitar que el jugo de la carne o la grasa se quemen en la bandeja, añada un poco

de agua a la bandeja para asar.

• De la vuelta a la carne en caso necesario (transcurridos 1/2 o 2/3 del tiempo de cocción).

• Para obtener mejores resultados, vierta el jugo de la cocción varias veces sobre las pie-

zas grandes de carne y aves durante el tiempo de cocción.

• Pare el horno aproximadamente 10 minutos antes de que finalice el tiempo de prepa-

ración para aprovechar el calor residual.

Carne de vaca

Tipo de carne Cantidad Función del horno Nivel Tempera-

tura °C

Tiempo

(h:min)

Redondo 1 - 1,5 kg Calor Sup+Inf 1 200 - 250 2:00 - 2:30

Rosbif o filetes por cada

cm de gro-

sor

- poco hecho

por cada cm

de grosor

Grill + Aire

Cal

1 190 - 200 0:05 - 0:06

- en su punto por cada cm

de grosor

Grill + Aire

Cal

1 180 - 190 0:06 - 0:08

- muy hecho por cada cm

de grosor

Grill + Aire

Cal

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) precaliente el horno

Consejos útiles

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B3051-5-M User Manual Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Barbecues & grills Aeg-Electrolux B3051-5-M