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Ajuste

del ni-

vel de

calor

Utilícelo para: Tiempo Sugerencias

1 Mantener calientes los alimentos según

sea ne-

cesario

Tapar

1-2 Salsa holandesa, derretir: mantequilla,

chocolate, gelatina

5-25

min

Mezclar de vez en cuando

1-2 Cuajar Tortilla, huevos revueltos 10-40

min

Cocinar con tapa

2-3 Arroces y platos a base de leche, calen-

tar comidas preparadas

25-50

min

Poner al menos el doble de líquido

que de arroz; lo platos lácteos de-

ben moverse entre medias

3-4 Cocinar al vapor verduras, pescados o

carnes

20-45

min

Añada unas cucharadas de líquido

4-5 Estofar patatas 20-60

min

Utilice como máximo ¼ l de agua

para 750 g de patatas

4-5 Grandes cantidades de alimentos, esto-

fados y sopas

60-150

min

Hasta 3 l de líquido además de los

ingredientes

6-7 Asado suave: escalopes, ternera “cordon

bleu”, chuletas, hamburguesas, salchi-

chas, hígado, filetes rusos, huevos, torti-

tas, rosquillas

según

sea ne-

cesario

Voltee la comida a la mitad del

tiempo

7-8 Asado fuerte, bolas de patata, filetes de

lomo, filetes

5-15

min

Voltee la comida a la mitad del

tiempo

9 Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas

Cara interior de la puerta

En algunos modelos, la cara interior de la puerta contiene:

• los números de los niveles (modelos seleccionados)

• información sobre las funciones de cocción, niveles recomendados y temperaturas apro-

piadas para algunos platos (modelos seleccionados).

La temperatura y los tiempos de las tablas son meramente orientativos. Dependen de la re-

ceta, la calidad y la cantidad de los ingredientes empleados en cada caso.

Horneado

Indicaciones generales

• El comportamiento de su nuevo horno puede ser diferente al de su aparato antiguo.

Adapte los ajustes normales (temperatura, tiempos de cocción) y niveles de horneado a

los valores indicados en las tablas.

• Con tiempos de cocción muy largos puede apagar el horno unos 10 minutos antes del

final para aprovechar el calor residual.

14 Consejos útiles

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