Zavařování
• K zavařování používejte pouze zavařovací sklenice stejné velikosti.
• Sklenice s uzávěrem typu Twist-Off nebo bajonetovým uzávěrem nejsou
vhodné.
• Používejte první úroveň drážek zdola.
• Sklenice postavte na plech. Vejde se na něj až šest sklenic s litrovým obsa-
hem.
• Sklenice musí být naplněné do stejné výše a dobře uzavřené.
• Postavte sklenice na plech tak, aby se vzájemně nedotýkaly.
•Do mělkého plechu nalijte 1/2 litru vody, aby v troubě byla dostatečné vlhko.
• Jakmile se v prvních sklenicích začnou tvořit bublinky (u 1litrových sklenic
asi za 35-60 minut), troubu vypněte nebo snižte teplotu na 100° C (viz tabul-
ka).
Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí
trouby v části Denní používání.
Měkké ovoce
Zavařování Teplota °C Čas do mírného
varu v minu-
tách
Další vaření při
100 °C v min.
Jahody, borůvky, maliny,
zralý angrešt
160 - 170 35 - 45 ---
Nezralý angrešt 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Peckoviny
Zavařování Teplota °C Čas do mírného
varu v minu-
tách
Další vaření při
100 °C v min.
Hrušky, kdoule, švestky 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Zelenina
Zavařování Teplota °C Čas do mírného
varu v minu-
tách
Další vaření při
100 °C v min.
Mrkev
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Okurky 160 - 170 50 - 60 ---
Smíšená nakládaná zeleni-
na
160 - 170 50 - 60 15
Kedlubny, hrášek, chřest 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Nechte dojít ve vypnuté troubě
Sušení
• Na rošty trouby položte papír na pečení.
Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí
trouby v části Denní používání.
Užitečné rady a tipy
21
Comments to this Manuals