Comando do forno20
VAPOR INTENSO eVAPOR QUENTE
A transformação contínua do ar quente em vapor é feita automaticamente, na função
VAPOR INTENSO háno entanto, uma maior quantidade de vapor.
1. Não colocar a água directamente no gerador de vapor, mas simna gaveta da água, no
painel de comandos.
2. Ligar o aparelho com a tecla LIGAR/DESLIGAR .
3. Com as teclas direccionais ou
seleccionar a função do forno VAPOR
INTENSO ou VAPOR QUENTEe com a
tecla ou ajustar a temperatu-
ra desejada.
4. Com a tecla ESCOLHA seleccionar a
função DURAÇÃO ou FIM e
com a tecla ou ajustar o tem-
po de cozedura ou o tempo de desligamento pretendido.
Outros procedimentos como em VAPOR HÚMIDO.
Sonda térmica
3 Com a sonda térmica ligada, o menu FUNÇÕES FORNO oferece uma selecção de funções
do forno e programas adicionais adequados para a sonda.
1 Atenção: Só pode ser usada a sonda de carne fornecida com o aparelho! Em caso de
substituição utilize apenas uma peça sobressalente original!
Inserir a sonda
1. Ligue o aparelho com a tecla LIGAR/DESLIGAR .
2. Introduza a extremidade da sonda o mais possí-
vel no alimento, de modo que a extremidade fi-
que no centro do mesmo.
3. Ligue a ficha da sonda térmica até ao batente
na tomada situada na parede lateral do forno.
Regular a temperatura do centro da
sonda de carne
Para desligar o forno ao atingir a temperatura do centro por si ajustada.
Devem ter-se em conta duas temperaturas:
– A temperatura do forno: ver tabela de cozedura
– A temperatura do centro: ver tabela sonda de carne
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VAPOR INTENSO
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