Aeg-Electrolux E4101-5-M EL R08 User Manual download pdf (Page 37)

37Anwendungen, Tabellen und Tipps

Geflügel

Geflügelteile je 200-250g Infrabraten 1 200-220 0:35-0:50

Hähnchenhälfte je 400-500g Infrabraten 1 190-210 0:35-0:50

Hähnchen,

Poularde

1-1,5 kg Infrabraten 1 190-210 0:45-1:15

Ente 1,5-2 kg Infrabraten 1 180-200 1:15-1:45

Gans 3,5-5 kg Infrabraten 1 160-180 2:30-3:30

Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg Infrabraten 1 160-180 1:45-2:30

Truthahn/Pute 4-6 kg Infrabraten 1 140-160 2:30-4:00

Fisch (dünsten)

Ganze Fische 1-1,5 kg

Ober-/

Unterhitze

1 210-220 0:45-1:15

1) Backofen vorheizen

Fleischart Menge Backofenfunktion

Einsatz-

ebene

Tempera-

tur

°C

Zeit

Std.: Min.

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 63 64

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