Aeg-Electrolux KB9800E-M User Manual download pdf (Page 33)

Instelling Inzetniveau Bereidingsduur

P 6 QUICHE LORRAINE

3 40 min.

AARDAPPELGRATIN

• 1000 g aardappelen

• naar wens 1 theelepel zout en peper

• 1 teentje knoflook, geschild

• 300 g Gruyère of Emmentaler kaas, geraspt

• 3 eieren

• 250 ml melk

• 4 eetlepels room

• 1 eetlepel tijm

• 3 eetlepels boter

Bereidingswijze:

Schil de aardappelen, snijd ze in dunne plakken, droog ze af en bestrooi ze met zout en

peper.

Leg de helft van de aardappelschijfjes in een ingevette, vuurvaste schaal en strooi er wat

geraspte kaas over. Leg de overige aardappelschijfjes er bovenop en strooi de rest van de

kaas eroverheen.

Pers het teentje knoflook en vermeng dit met de eieren, melk, room en de tijm. Voeg een

beetje zout toe en giet het mengsel over de aardappelen.

Schaaf de boter in kleine stukjes en verdeel deze over het gerecht.

Instelling Inzetniveau Bereidingsduur

P 7 AARDAPPELGRATIN

2 55 min.

VISFILET

Ingrediënten:

• 700 g filet van snoekbaars of zalmforel, in blokjes

• 100 g Emmentaler, geraspt

• 200 ml room

• 50 g paneermeel

• zout, peper, citroensap

• peterselie, gehakt

• 40 g boter voor het invetten van de vorm

Bereidingswijze:

Druppel het citroensap over de visfilet en laat het even intrekken. Dep daarna het overtollige

sap met wat keukenpapier.

Bestrooi de visfilets vervolgens aan beide zijden met zout en peper. Leg ze daarna in een

ingevette, vuurvaste schaal.

Maak een mengsel van de room, de geraspte kaas, het paneermeel en de fijngehakte pe-

terselie en verdeel dit over de visfilet.

Instelling Inzetniveau Bereidingsduur

P 8 VISFILET

2 25 min.

KALFSRUG

Ingrediënten:

Tips, tabellen en adviezen

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9800E-M User Manual Page 33

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Ovens Aeg-Electrolux KB9800E-M