Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 31)

Gerecht Ovenfunctie Inzetni-

veau

Temperatuur °C Tijd

Patates frites

(300-600 g)

Infratherm 3 200-220 volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

Stokbrood Multi Hetelucht 3 volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

Vruchtentaart Multi Hetelucht 3 volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

1) Patates frites tussendoor 2 tot 3 keer keren

Braden

Ovenfunctie: Multi Hetelucht

Plaats voor het braden het vetfilter!

Braadservies

• Om te braden is ieder hittebestendig servies geschikt (let op de aanwijzingen van de

fabrikant!).

•

Wij adviseren u alle magere vleessoorten in een braadpan met deksel te braden. Op

die manier blijft het vlees sappiger.

•

Alle soorten vlees die een korstje moeten krijgen, kunt u in een braadpan zonder dek-

sel braden.

Aanwijzingen met betrekking tot de braadtabel

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

•

Wij adviseren u alleen stukken vlees en vis die groter zijn dan 1 kg in de oven te

braden.

• Om het aanbranden van vleessap of vet te voorkomen, adviseren wij u een beetje vocht

in de braadslee te gieten.

• Braadstukken naar behoefte (na 1/2 - 2/3 van de bereidingstijd) omdraaien.

• Grote braadstukken en gevogelte tijdens de bereiding meermaals met braadvocht be-

gieten. Daarmee bereikt u een beter braadresultaat.

• Schakel de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uit, om te profiteren van

de restwarmte.

Braadtabel

Soort vlees

Multi Hetelucht

Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: Min.

braden

Schouderstuk, nekstuk, ham (1000-1500

1 170-190 1:30-2:00

Karbonade, casselerib (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30

Gehakt (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00

Tips, tabellen en adviezen

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 31

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Ovens Aeg-Electrolux KB9820E-M