Воће
Храна за сушење Температу‐
ра у °C
Ниво полице Време у сатима
(препорука)
1 ниво 2 нивоа
Шљиве 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Кајсије 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Комади јабуке 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Крушке 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9
Конзервирање
• Користе уобичајене тегле за конзервирање исте величине.
• Немојте да користите тегле са поклопцем који се одвија или извлачи,
нити металне конзерве.
• Користите први ниво пећнице изнад дна пећнице.
• Користите плех за печење. На њега можете максимално да поставите
шест тегли од једног литра.
• Напуните све тегле до истог нивоа и добро их затворите.
• Ставите тегле на полицу водећи рачуна да се међусобно не додирују.
• Сипајте приближно 1/2 литра воде у равни плех за печење како би би‐
ло довољно влаге у пећници.
• Када течност лагано почне да кључа у првим теглама (након приближ‐
но 35-60 минута у теглама од 1 литра), искључите пећницу или смањи‐
те температуру на 100°C (погледајте табелу).
Да бисте видели коју функцију пећнице треба да употребите, видите ли‐
сту функција пећнице у одељку Свакодневна употреба.
Бобичасто воће
Конзервирање Температура у
°C
Време до
кључања у ми‐
нутима.
Потребно вре‐
ме кувања на
100°C у минути‐
ма.
Јагоде, боровнице, мали‐
не, зрео огрозд
160 - 170 35 - 45 ---
Незрео огрозд 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Коштуничаво воће
Конзервирање Температура у
°C
Време до
кључања у ми‐
нутима.
Потребно вре‐
ме кувања на
100°C у минути‐
ма.
Крушке, дуње, шљиве 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Пећница - напомене, савети и табеле за кување
25
Comments to this Manuals