Aeg-Electrolux 41056VH-MN User Manual Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
Αποτέλεσμα ψησί‐
ματος
Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση
Το κέικ συρρικνώ‐
νεται (λασπώνει,
σβολιάζει, παρου‐
σιάζει ραβδώσεις)
Πολλά υγρά στο μείγμα Χρησιμοποιήστε λιγότερα υγρά.
Ελέγξτε το χρόνο ανάμειξης, ειδικά
αν χρησιμοποιείτε μίξερ
Το κέικ είναι πολύ
στεγνό
Πολύ χαμηλή θερμοκρα‐
σία φούρνου
Ρυθμίστε υψηλότερη θερμοκρασία
φούρνου
Το κέικ είναι πολύ
στεγνό
Πολύ μεγάλη η διάρκεια
ψησίματος
Μειώστε το χρόνο ψησίματος
Το κέικ δεν ροδίζει
ομοιόμορφα
Πολύ υψηλή θερμοκρα‐
σία και σύντομος χρό‐
νος ψησίματος
Μειώστε τη θερμοκρασία φούρνου
και αυξήστε το χρόνο ψησίματος
Το κέικ δεν ροδίζει
ομοιόμορφα
Μη ομοιόμορφο μείγμα Απλώστε ομοιόμορφα το μείγμα στο
ταψί ψησίματος
Το κέικ δεν ροδίζει
ομοιόμορφα
Είναι τοποθετημένο το
φίλτρο λίπους
Αφαιρέστε το φίλτρο λίπους
Το κέικ δεν ψήνεται
στο χρόνο ψησίμα‐
τος που έχει ρυθμι‐
στεί
Πολύ χαμηλή θερμοκρα‐
σία ψησίματος
Χρησιμοποιήστε μια ελαφρά υψηλό‐
τερη θερμοκρασία ψησίματος
Το κέικ δεν ψήνεται
στο χρόνο ψησίμα‐
τος που έχει ρυθμι‐
στεί
Είναι τοποθετημένο το
φίλτρο λίπους
Αφαιρέστε το φίλτρο λίπους
Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου - Ψήσιμο σε φόρμες
Τύπος γλυκού Λειτουρ‐
γία
φούρ‐
νου
Επίπε‐
δο
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(ώρες:λεπτά)
Στρογγυλά κέικ ή κέικ σε
φόρμες
1 150 - 160 0:50 - 1:10
Κέικ τύπου Μαδέρας/Κέικ
φρούτων
1 140 - 160 1:10 - 1:30
Παντεσπάνι 1 140 0:25 - 0:40
Παντεσπάνι 1 160 0:25 - 0:40
Βάση τούρτας – ζύμη κου‐
ρού
1)
3 170-180 0:10 - 0:25
Βάση τούρτας - αφράτο
μείγμα
3 150 - 170 0:20 - 0:25
Μηλόπιτα 1 170 - 190 0:50 - 1:00
16
Φούρνος - Συμβουλές και πίνακες μαγειρέματος
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments