Aeg-Electrolux B4401-4-W NORDIC R0 User Manual download pdf (Page 34)

34

Hermetiseringstabell

De angitte hermetiseringstidene er veiledende.

Matvarer som kan hermeti-

seres

Temperatur

i°C

Hermetisering til

perling begynner

i min.

Koke videre ved

100°C

i min.

Bærfrukt

Jordbær, blåbær, bringebær,

modne stikkelsbær

160-170 35-45 ---

Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15

Steinfrukt

Pærer, kveder, plommer 160-170 35-45 10-15

Grønnsaker

Gulrøtter

1)

1) La stå i avslått stekeovn

160-170 50-60 5-10

Sopp

1)

160-170 40-60 10-15

Agurker 160-170 50-60 ---

Mixed Pickles 160-170 50-60 15

Kålrabi, erter, asparges 160-170 50-60 15-20

Bønner 160-170 50-60 ---

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments