• Mos përdorni kavanozë me kapakë të rrotullueshëm ose në formë bajonete si dhe kanoçe
metalike.
• Përdorni nivelin e parë të raftit nga poshtë.
• Përdorni tavën e pjekjes. Ju mund të fusni një maksimum prej gjashtë kavanozash 1-
litërsh.
• Mbushini gjithë kavanozët me të njëjtën sasi dhe mbyllini ato mirë.
• Vendosini kavanozët mbi raft, sigurohuni që të mos prekin njëra-tjetrën.
• Hidhni afro ½ litra ujë në tavën e sheshtë të pjekjes për të patur lagështi të mjaftueshme
brenda në furrë.
• Kur lëngu fillon ngadalë të pluskojë në kavanozët e parë (pas afro 35-60 minutash për
kavanozët 1 litërsh), fikni furrën ose ulni temperaturën në 100°C (shihni tabelën).
Për të parë se cilin funksion të furrës të përdorni, ju lutemi referojuni listës së funksioneve
të furrës në kapitullin e përdorimit të Përditshëm.
Fruta të buta
Ushqimi që do të konservohet Temperatura në °C Koha deri sa të vlojë
në minuta.
Vazhdoni të gatuni
në 100°C, në
minuta
Luleshtrydhe, boronicë,
manaferra, kulumbri të pjekura
160 - 170 35 - 45 ---
Kulumbri të papjekura 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Fruta me bërthamë
Ushqimi që do të konservohet Temperatura në °C Koha deri sa të vlojë
në minuta.
Vazhdoni të gatuni
në 100°C, në
minuta
Dardha, ftonj, kumbulla 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Perime
Ushqimi që do të konservohet Temperatura në °C Koha deri sa të vlojë
në minuta.
Vazhdoni të gatuni
në 100°C, në
minuta
Karota
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Kastravecë 160 - 170 50 - 60 ---
Turshi të përziera 160 - 170 50 - 60 15
Lakër rrepe, bizele, shpargull 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Lërini brenda në furrën e fikur
Tharja
• Mbulojini raftet e furrës me letër gatimi (pergamenë).
Për të parë se cilin funksion të furrës të përdorni, ju lutemi referojuni listës së funksioneve
të furrës në kapitullin e përdorimit të Përditshëm.
22
Udhëzime dhe këshilla të nevojshme
Comments to this Manuals