Aeg-Electrolux B5741-5-M User Manual download pdf (Page 12)

Als u de klokfunctie op Bereidingsduur of Einde, werkt de automatische uitschakeling niet.

Nuttige aanwijzingen en tips

Informatie over acrylamide

Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van levensmidde-

len (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico vormen tenge-

volge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage

temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen.

Binnenkant van de deur

Aan de binnenkant van de ovendeur vindt u het volgende:

• de nummers van de ovenniveaus

• informatie over de ovenfuncties, aanbevolen niveaus en temperaturen voor karakteris-

tieke gerechten.

De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn

afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.

Bakken

Algemene aanwijzingen

• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/braadverhouding hebben dan het apparaat dat u

tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale instellingen (temperatuur, gaartijden) en de

ovenniveaus aan de tabelwaarden aan.

• Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uit-

schakelen, om te profiteren van de restwarmte.

Wanneer u diepgevroren levensmiddelen gebruikt, kunnen de platen in de oven

tijdens het bakken torderen. Wanneer de platen afkoelen, verdwijnt de vervorming.

Aanwijzigen bij de baktabellen

• Wij raden aan om de eerste keer de lagere temperatuur in te stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt vinden voor uw eigen recept, kijkt u dan bij een

soortgelijk product.

• Bij het bakken van gebak op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10-15 minuten langer

zijn.

• Als het gebak niet overal even hoog is, wordt het gebak in het begin van het bakproces

niet overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. De verschillen

verminderen tijdens het bakproces.

Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van het

gebak is te licht van

kleur

Onjuist inzetniveau Plaats de cake op een lager inzetniveau

Nuttige aanwijzingen en tips

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

No comments

Aeg-Electrolux B5741-5-M User Manual Page 12