Aeg-Electrolux BE4003001M User Manual download pdf (Page 15)

Typ av bakverk Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid i min.

Small cakes (20

per plåt)

Över-/undervär-

170

20 - 30

1) Förvärm ugnen

Bakning på flera nivåer

Bakverk på plåtar

Typ av bakverk

Varmluft

Temperatur i °C Tid i min.Ugnsnivå

2 nivåer 3 nivåer

Petit-chouer/ba-

kelser

1/4 -

160 - 180

25 - 45

Smuldegspaj 1/4 - 150 - 160 30 - 45

1) Förvärm ugnen

Skorpor/small cakes/bakelser/bullar

Typ av bakverk

Varmluft

Temperatur i °C Tid i min.Ugnsnivå

2 nivåer 3 nivåer

Mördegskakor 1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40

Mördegskaka/

mördegsremsor

1/4 1/3/5 140 25 - 50

Småkakor av

sockerkaksdeg

1/4 - 160 - 170 25 - 40

Bakverk med ägg-

vita, marnger

1/4 - 80 - 100 130 - 170

Mandelbiskvier 1/4 - 100 - 120 40 - 80

Småkakor av jäst-

deg

1/4 - 160 - 170 30 - 60

Smördegskakor 1/4 -

170 - 180

30 - 50

Bullar 1/4 - 180 30 - 55

Small cakes (20

per plåt)

1/4 -

150

25 - 40

1) Förvärm ugnen

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräckligt gräd-

dad på undersidan

Fel ugnsnivå Placera kakan längre ner

Kakan faller ihop (blir degig,

klumpig, vattenränder)

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen något

Råd och tips 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BE4003001M User Manual Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BE4003001M