Aeg-Electrolux BOCHMG-M User Manual Page 33

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Plat
Chaleur tournante à résistance annulaire
Gradin Température °C Durée h. : min.
Gratin de légumes
1)
1 160-170 0:15-0:30
Baguettes gratinées
1)
1 160-170 0:15-0:30
Gratins sucrés 1 180-200 0:40-0:60
Gratins de poisson 1 180-200 0:30-1:00
Légumes farcis 1 160-170 0:30-1:00
1) Préchauffer le four
Tableau des plats préparés surgelés
Nature de l'ali-
ment à cuire
Fonction du four Gradin Température °C Durée
Pizza surgelée Chaleur tournante
à résistance annu-
laire
3 suivant les indica-
tions du fabricant
suivant les indica-
tions du fabricant
Pommes de
terre frites
1)
(300-600g)
Infra-grillade 3 200-220 suivant les indica-
tions du fabricant
Baguette Chaleur tournante
à résistance annu-
laire
3 suivant les indica-
tions du fabricant
suivant les indica-
tions du fabricant
Gâteau aux
fruits
Chaleur tournante
à résistance annu-
laire
3 suivant les indica-
tions du fabricant
suivant les indica-
tions du fabricant
1) Tournez les frites 2 à 3 fois
Rôtir
Fonction du four : Chaleur tournante à résistance annulaire
Plats à rôti
Tous les plats résistants à la chaleur peuvent être utilisés pour rôtir des aliments (res-
pectez les indications du fabricant !).
Nous vous conseillons de rôtir les viandes maigres dans une cocotte munie de cou-
vercle . De cette façon, la viande sera plus savoureuse.
Les viandes pour lesquelles doivent se former une croûte peuvent être rôties dans une
cocotte sans couvercle .
Précisions sur le tableau de rôtissage
Ces informations sont fournies à titre purement indicatif.
Nous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au four à partir d'un poids de 1
kg seulement.
Pour éviter que les sucs ou les graisses qui sortent de la viande ne brûlent, versez un peu
de liquide dans le plat de cuisson.
Au besoin, retournez l'aliment (à mi-cuisson ou au deux tiers de la cuisson).
Applications, tableaux et conseils
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