Aeg-Electrolux BP9304151M Recipe Book download pdf (Page 14)

Τρόφιμα για ξή‐

ρανση

Θέση ραφιού

Θερμοκρασία σε

°C

Χρόνος σε ώρες

(ενδεικτικά)

1 επίπεδο 2 επίπεδα

Λαχανικά για

σούπα

3 1/4 60 - 70 5 - 6

Μανιτάρια 3 1/4 50 - 60 6 - 8

Μπαχαρικά 3 1/4 40 - 50 2 - 3

Φρούτα

Τρόφιμα για ξή‐

ρανση

Θέση ραφιού

Θερμοκρασία σε

°C

Χρόνος σε ώρες

(ενδεικτικά)

1 επίπεδο 2 επίπεδα

Δαμάσκηνα 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Βερίκοκα 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Φέτες μήλου 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Αχλάδια 3 1/4 60 - 70 6 - 9

ΔΙΑΤΉΡΗΣΗ

Σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη σας:

• Χρησιμοποιείτε μόνο γυάλινα δοχεία ίδιων δια‐

στάσεων που διατίθενται στην αγορά.

• Μη χρησιμοποιείτε δοχεία με καπάκια βιδωτά

και τύπου μπαγιονέτ ή μεταλλικά δοχεία.

• Χρησιμοποιήστε το πρώτο επίπεδο ραφιού

από κάτω για αυτή τη λειτουργία.

• Μην τοποθετείτε περισσότερα από έξι γυάλινα

δοχεία του ενός λίτρου στο ταψί.

• Γεμίστε τα δοχεία στην ίδια στάθμη και κλείστε

τα με σφιγκτήρα.

• Τα δοχεία δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή

μεταξύ τους.

• Προσθέστε περίπου 1/2 λίτρο νερό στο ταψί,

ώστε να παρέχει αρκετή υγρασία στο φούρνο.

• Όταν το υγρό στα δοχεία αρχίσει να σιγοβρά‐

ζει (μετά από περίπου 35–60 λεπτά για δοχεία

του ενός λίτρου), σβήστε το φούρνο ή μειώστε

τη θερμοκρασία στους 100°C (δείτε τον πίνα‐

κα).

Μαλακά φρούτα

Τρόφιμα για συντήρη‐

ση

Θερμοκρασία σε °C

Χρόνος μέχρι να αρχί‐

σει το σιγανό ψήσιμο

σε λεπτά

Συνέχεια μαγειρέμα‐

τος στους 100 °C σε

λεπτά

Φράουλες, βατόμου‐

ρα, σμέουρα, ώριμα

φραγκοστάφυλα

160 - 170 35 - 45 -

Φρούτα με κουκούτσι

Τρόφιμα για συντήρη‐

ση

Θερμοκρασία σε °C

Χρόνος μέχρι να αρχί‐

σει το σιγανό ψήσιμο

σε λεπτά

Συνέχεια μαγειρέμα‐

τος στους 100 °C σε

λεπτά

Αχλάδια, κυδώνια,

δαμάσκηνα

160 - 170 35 - 45 10 - 15

14

www.aeg.com

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Comments to this Manuals

No comments