Aeg-Electrolux BS9304401M User Manual download pdf (Page 32)

11.9 Выпечка

Общие указания

• Ваш новый духовой шкаф может от‐

личаться характером приготовления

выпечки и жаркого от предыдущего.

Адаптируйте свои обычные на‐

стройки (температура, время

приготовления) и положения про‐

тивней к значениям, приведенным в

таблице.

• При продолжительном времени вы‐

пекания Вы можете отключить духо‐

вой шкаф приблизительно за 10 ми‐

нут до окончания программы и ис‐

пользовать ее остаточное тепло.

При использовании замороженных

продуктов противни в духовом шкафу

во время выпекания может изогнуть.

После остывания эти деформации ис‐

чезнут.

Пояснения к таблицам приготовления

выпечки

• Производитель рекомендует при

первом использовании использо‐

вать самую низкую температуру.

• Если не удалось найти данные для

конкретного кулинарного рецепта,

ориентируйтесь на похожий рецепт.

• При выпекании пирогов более чем

на одном уровне время выпекания

можно увеличить на 10–15 минут.

• Торты и выпечка, расположенные

на разной высоте, не всегда начи‐

нают подрумяниваться равномерно.

В этом случае не меняйте темпера‐

туру. Разница выровняется в про‐

цессе выпекания.

11.10 Советы по выпечке

Результат выпечки Возможная причина Решение

Низ торта недостаточ‐

но подрумянен.

Неверный выбор поло‐

жения противня.

Выберите для торта

более низкий уровень.

Торт опадает и остает‐

ся сырым, комковатым

или частично непропе‐

ченным.

Слишком высокая

температура духового

шкафа.

При следующем приго‐

товлении немного

уменьшите температу‐

ру духового шкафа.

Торт опадает и остает‐

ся сырым, комковатым

или частично непропе‐

ченным.

Слишком малое время

выпекания.

Установите более

длинное время выпека‐

ния. Время выпекания

нельзя сократить, уве‐

личив температуру.

Торт опадает и остает‐

ся сырым, комковатым

или частично непропе‐

ченным.

Слишком много жидко‐

сти в тесте.

Используйте меньше

жидкости. Соблюдайте

требования по времени

размешивания, особен‐

но при использовании

кухонных комбайнов.

Торт слишком сухой.

Слишком низкая

температура духового

шкафа.

При следующем приго‐

товлении немного уве‐

личьте температуру ду‐

хового шкафа.

Торт слишком сухой.

Слишком большое вре‐

мя выпекания.

При следующем приго‐

товлении немного

уменьшите время вы‐

пекания.

www.aeg.com

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M User Manual Page 32

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M