Soo-
jusas-
te
Kasutamiseks: Aeg Näpunäiteid
6-7 Õrnalt praadimiseks: eskalopid,
vasikalihast cordon bleu, karbo-
naad, kotletid, vorstid, maks, kee-
dutainas, munad, pannkoogid,
sõõrikud
vajadu-
sel
Poole valmistamisaja möödu-
des pöörake ümber
7-8 Tugevaks praadimiseks, praetud
kartulid, ribiliha, praetükid
5-15
min.
Poole valmistamisaja möödu-
des pöörake ümber
9 Suurte koguste vee ja pasta keetmiseks, liha pruunistamiseks (guljašš, paja-
praad), friikartulite valmistamiseks
Küpsetamine
Üldised juhised
• Teie uus ahi võib küpsetada või praadida erinevalt kui teie varasem seade.
Kohandage oma tavapärased seaded (temperatuur, küpsetusajad) ja riiulite
kõrgused vastavalt tabelites toodud väärtustele.
• Pikema küpsetusaja puhul võib ahju umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõp-
pu välja lülitada, et ära kasutada jääkkuumust.
Kui kasutate sügavkülmutatud toitu, võivad ahjus olevad plaadid küpse-
tamise ajal kõverduda. Kui plaadid jälle maha jahtuvad, taastub esialgne
kuju.
Küpsetustabelite kasutamine
• Esimesel korral on soovitatav kasutada madalamat temperatuuri.
• Kui te oma retsepti jaoks sobivat seadistust ei leia, siis kasutage mõnda
muud, mis oleks võimalikult sarnane.
• Kui küpsetate kooke rohkem kui ühel ahjutasandil, võib küpsetusaega 10-15
minuti võrra pikendada.
• Eri kõrgusel küpsetatavad koogid ja küpsetised ei pruunistu algul alati võrd-
selt. Sel juhul ärge temperatuuri seadistust muutke. Erinevused kaovad küp-
setamise ajal.
Nõuandeid küpsetamiseks
Küpsetamise tule-
mused
Võimalik põhjus Lahendus
Koogi põhi ei ole
küllalt pruun
Vale ahjutasand Pange kook alumisele ahjutasandile
Kook vajub kokku
(muutub vesiseks,
klimbiliseks, triibuli-
seks)
Ahju temperatuur liiga
kõrge
Kasutage madalamat sätet
Kook vajub kokku
(muutub vesiseks,
klimbiliseks, triibuli-
seks)
Küpsetusaeg on liiga lü-
hike
Määrake pikem küpsetusaeg
Ärge määrake kõrgemaid tempe-
ratuure küpsetusaja vähendami-
seks
12 Vihjeid ja näpunäiteid
Comments to this Manuals