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Cuisson

Fonction Four : Chaleur tournante , Air pulsé ou Voûte et

sole .

Plats de cuisson

• Avec la fonction Voûte et sole il est recommandé d’utiliser des

plats en métal de couleur foncé ou des moules recouverts d’un en-

duit.

• Avec Chaleur tournante ou Air pulsé vous pouvez également

utiliser des plats en métal de couleur claire.

Niveaux de gradin

• Avec les fonctions Voûte et sole et Chaleur tournante , cuisson

possible sur un seul niveau.

• Avec la fonction Air pulsé , cuisson possible de 3 plaques à pâtisse-

rie à la fois.

1 plaque à pâtisserie :

par ex. niveau de gradin 3

1 plat de cuisson :

par ex. niveau de gradin 1

2 plaques à pâtisserie :

par ex. niveaux de gradin 1 et 3

3 plaques à pâtisserie :

niveaux de gradin 1, 3 et 5

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