Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual download pdf (Page 38)

Produkt Temperatura w

°C

Poziom pieczenia Czas w godzinach

(wartość orienta‐

cyjna)

Zioła 40-50 2 2 / 4 2-4

Owoce

Śliwki 75 2 2 / 4 8-12

Morele 75 2 2 / 4 8-12

Pokrojone jabłka 75 2 2 / 4 6-9

Gruszki 75 2 2 / 4 9-13

Wekowanie

Funkcja piekarnika: Termoobieg

• Do wekowania używać tylko dostępnych w handlu naczyń szklanych jedna‐

kowej wielkości.

• Nie należy używać naczyń z zamknięciem Twist-Off , zamknięciem bagne‐

towym ani puszek metalowych.

• Podczas wekowania należy korzystać z pierwszego poziomu umieszczania

potraw licząc od dołu .

• Do wekowania stosować blachę. Mieści się na niej maks. sześć jednolitro‐

wych słoików szklanych.

• Wszystkie słoiki powinny być napełnione do tej samej wysokości i zamknię‐

te.

• Naczynia należy tak ustawić na blasze, aby się nie dotykały.

• Wlać na blachę ok. 1/2 litra wody, aby wytworzyć w piekarniku odpowiednią

wilgotność.

• Wyłączyć piekarnik, jak tylko w zalewie w pierwszych słoikach zaczną po‐

jawiać się pęcherzyki (w przypadku słoików litrowych po ok. 35-60 minu‐

tach), lub zmniejszyć temperaturę do 100°C (patrz tabela).

Tabela wekowania

Produkt do wekowania

Temperatura

w °C

Czas aż do zago‐

towania w minu‐

tach.

Dalsze gotowanie

przy temp. 100°C

w minutach.

Jagody

Truskawki, jagody leśne,

maliny, dojrzały agrest

160-170 35-45 ---

niedojrzały agrest 160-170 35-45 10-15

Owoce pestkowe

Gruszki, pigwy, śliwki 160-170 35-45 10-15

Warzywa

Marchew

160-170 50-60 5-10

Ogórki 160-170 50-60 ---

Zastosowania, tabele, porady

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 38

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9810E-M