Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 37

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 76
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 36
A sütési táblázatokkal kapcsolatos tudnivalók
Ezekben a táblázatokban néhány étel elkészítéséhez szükséges hő
mérsékletet, sütési időt és polcmagasságot adjuk meg.
A megadott hőmérséklet és sütési idő mindig irányadó érték, amely
a tészta összetételétől és mennyiségétől, valamint a sütőformától
függ.
Azt ajánljuk, hogy első alkalommal az alacsonyabb hőmérsékletet
állítsa be, és csak akkor állítson be magasabb hőmérsékletet, ha arra
szükség van (például, ha jobban meg akarja barnítani a süteményt,
vagy ha túl sokáig tart a sütés).
Amennyiben egy konkrét recepthez nem talál megfelelő adatokat,
tájékozódjon egy hasonló ételnél szereplő adatok alapján.
A sütési 10-15 perccel is tovább tarthat, ha nem sütőlapon, hanem
formában vagy több polcon süt.
A nem száraz süteményeket ( pl. pizza, gyümölcsös sütemény) egy
polcon kell sütni.
Ha a sütnivaló magassága nem egyenletes, a sütés elején egyenet‐
lenül barnul. Ilyenkor ne állítsa el a hőmérsékletet. A barnulásbeli
különbségek a sütés ideje alatt kiegyenlítődnek.
Az új sütője másképp süthet, mint az eddigi készüléke. Ezért a meg‐
szokott beállításokat (hőmérséklet, sütési idők) és a használt polco‐
kat hozza összhangba az alábbi táblázattal.
Ha hosszabb ideig tart a sütés, a sütési idő vége előtt kb. 10 perccel ki
is kapcsolhatja, és így gazdaságosabban használhatja a sütőt.
A táblázatban szereplő adatok - eltérő adatok hiányában - nem előme‐
legített sütőre vonatkoznak.
Sütési táblázat
Sütés egy polcon
sütemény fajtája
Hőlégbefúvás
Polcok Hőmérséklet
(°C)
Idő (óra):
(perc)
Formában sütött sütemény
Kuglóf vagy tekercs 1 160-170 0:50-1:10
Homoktorta/királykalács 1 150-170 1:10-1:30
Használat, táblázatok és tippek 37
Page view 36
1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments